ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ

Οι συμμετέχοντες στον διαγωνισμό μέχρις στιγμής είναι 10 άτομα. Από εδώ και στο εξής η μόνη απαραίτητη προϋπόθεση για να συμμετέχετε στον διαγωνισμό (http://melissoptisi.blogspot.com/2011/09/blog-post.html) είναι να γίνεται μέλη της μελισσοπτήσης και να στείλετε στο email: grbeekeeping@yahoo.gr το ψευδώνυμο που παρακολουθείτε το blog, το ονοματεπώνυμο σας και το τηλ σας. Η melissoptisi θα ανακοινώσει την ημερομηνία που θα διεξαχθεί η κλήρωση για τον τυχερό που θα βρεθεί ένα διήμερο στο όρος Μαίναλο και στο ξενοδοχείοhttp://www.innelaion.gr/ . Προς το τέλος του διαγωνισμού θα ανακοινωθούν όλα τα ονόματα που θα συμμετέχουν στην κλήρωση. Θα συμμετέχουν στον διαγωνισμό και οι παλιότεροι αναγνώστες του blog με την προϋπόθεση ότι θα στείλουν email  με τα στοιχεία τους, το ψευδώνυμο τους που παρακολουθούν το blog και το τηλ τους.
Στην θέμα του email γράψτε: ΓΙΑ ΤΟΝ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ.
Ευχαριστούμε για την συμμετοχή!

ΕΠΙΔΟΤΗΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ 50% ΑΠΟ ΤΟ ΕΣΠΑ!!!

Πρόγραμμα για την εκμετάλλευση γεωργικών προϊόντων (Μέτρο 123Α)

ΞΕΚΙΝΑΕΙ στις 7 Οκτωβρίου 2011 το Πρόγραμμα για την εκμετάλλευση γεωργικών προϊόντων. Πρόκειται για την 2^η Πρόσκληση Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος του Μέτρου 123Α “Αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων” του ΠΑΑ 2007-2013 “Αλέξανδρος Μπαλτατζής”  που συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Γεωργικό Ταμείο Αγροτικής Ανάπτυξης και το Ελληνικό Δημόσιο.

O προϋπολογισμός της Πρόσκλησης ανέρχεται στα 150.000.000€ και δικαιούχοι του προγράμματος είναι πολύ μικρές, μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις κατά τη σύσταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής 2003/361/Ε.Κ καθώς και επιχειρήσεις που απασχολούν λιγότερους από 750 υπαλλήλους ή έχουν κύκλο εργασιών μικρότερο των 200 εκατ. ευρώ.

Συγκεκριμένα Δικαιούχοι είναι οι Ατομικές Επιχειρήσεις και τα Νομικά Πρόσωπα Ιδιωτικού Δικαίου (ΑΕ, ΕΠΕ, ΟΕ, ΕΕ, Προσωπικές εταιρείες του εμπορικού νόμου, Αγροτικές Συνεταιριστικές Οργανώσεις κάθε βαθμίδας, Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις, Δημοτικές Επιχειρήσεις οι οποίες λειτουργούν σύμφωνα με τις διατάξεις της εμπορικής και φορολογικής νομοθεσίας).

Τι αφορά το Πρόγραμμα

Η δράση αφορά στην ενίσχυση επενδύσεων στη μεταποίηση και εμπορία γεωργικών προϊόντων στους τομείς κρέατος, γάλακτος, αυγών – πουλερικών, μελιού, διαφόρων ζώων, δημητριακών, ελαιούχων προϊόντων, οίνου, οπωροκηπευτικών, ανθέων, ζωοτροφών, σπόρων και πολλαπλασιαστικού υλικού, φαρμακευτικών και αρωματικών φυτών.

ΒΑΡΡΟΑ ,ΧΕΙΡΙΣΜΟΙ ΞΕΛΑΦΡΩΣΗΣ ΤΟΥ ΜΕΛΙΣΙΟΥ ΜΑΣ

Μέτα από μια εξαντλητική περίοδο νεκταροσυλλογής και γυρεοσυλλογής η βασίλισσα μας έχει περιορίσει αρκετά την γέννα της από τον Αύγουστο καθ' ότι μέχρι τον Σεπτέμβριο υπάρχουν ελάχιστες


ανθοφορίες έξω!Σε μερικές περιπτώσεις που μου είπαν συνάδερφοι μελισσοκόμοι δεν υπήρχε κανένα πλαίσιο με γόνο στα μελίσσια τους. Εκεί ανάλογα το σχήμα που θες να ακολουθήσεις για την εκμετάλλευση των ανθοφοριών, αποφασίζεις για τον αν θα κάνεις διεγερτική τροφοδότηση με σιρόπι για τα μελισσάκια σου ώστε να ακολουθήσεις την mini  άνοιξη που έρχεται  από τα τέλη του Σεπτεμβρίου μέχρι το τέλος του Οκτωβρίου (ρείκι,αρκουδόβατος κ.α)  ή να κάνεις θεραπεία για την βαρρόα. Όλα αυτά εξαρτώνται βέβαια από τι μέγεθος προσβολής έχεις από Βαρρόα. Έτσι λοιπόν αν στο μελίσσι διακρίνουμε αρκετά τσιμπουράκια βαρρόας ορατά πάνω στις μέλισσες και μέλισσες με κατεστραμμένα φτερά τότε το μόνο σίγουρο είναι οτι θέλουμε απαραιτήτως θεραπεία κατά της βαρρόας! Διεγερτική τροφοδότηση και θεραπεία για την βαρρόα δεν πάνε μαζί, κι'αυτο γιατί αν διεγείρουμε το μελίσσι μας μετά την ανθοφορία του θυμαριού τότε η βασίλισσα θα ξεγελαστεί και θα συνεχίσει να γεννάει, πράγμα που σημαίνει θα διατηρήσουμε τον κλειστό γόνο στα μελίσσια μας και μαζί και το παράσιτο της βαρρόας που αναπτύσσεται μαζί με τον γόνο μας!

Τι φάρμακο ταιριάζει σε αυτές τις περιόδους;
Για την βαρρόα υπάρχουν αρκετά φάρμακα που είναι εγκεκριμένα: thymovar, apiguard,oξαλικό οξυ, ταινίες check mite,perizin κ.α τα τρία πρώτα είναι βιολογικά σκευάσματα και τα δυο τελευταία χημικά.
Εγω προσωπικά εκτιμώ και προτιμώ τα βιολογικά σκευάσματα. Το πρόβλημα που γεννιέται τώρα όμως είναι οι θερμοκρασίες εφαρμογής τους. Έτσι αν κάνουμε εφαρμογή φαρμάκων τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο οι θερμοκρασίες είναι αρκετά ανεβασμένες που κατ έμε είναι απαγορευτικές για τα βιολογικά σκευάσματα καθότι τα σκευάσματα αυτά γίνονται μελισσοτοξικά για τις μέλισσες μας από τους 25 βαθμούς περίπου και πάνω. Αν όμως επιλέξουμε τα χημικά φάρμακα θα πρέπει να προσέξουμε τον χρόνο αναμονής που χρειάζεται για το μέλι (ρεικι) και καλύτερα για μένα είναι το ρεικόμελο να παραμείνει στις κυψέλες ως ηθική ανταμοιβή των μελισσιών μας που "δουλεύουν για μας"και επειδή είναι ιδανικό μέλι για το ξεχειμώνιασμα τους!!!
Το ιδανικότερο σχήμα για μένα είναι : μετά τον τρύγο του θυμαριού δεν διεγείρουμε τα μελίσσια μας με τροφές εως ότου δούμε τον γόνο να λιγοστεύει. Όταν ο γόνος περιοριστεί πάρα πολύ (1 πλαίσιο το πολύ κλειστό γόνο) τότε κάνουμε θεραπεία με perizin ή check mite ή οποιο σκεύασμα επιθυμείτε εσείς.
Από εκεί και πέρα αφού τελειώσει η θεραπεία μας ξεκινάμε την διεγερτική τροφοδότηση μέχρι 20 μέρες πριν το ρείκι ή την επιλεγμένη μας ανθοφορία.
Η αντιμετώπιση της βαρρόας πρέπει να είναι μια ενέργεια που να μην βασίζεται μόνο στα φάρμακα αλλά συλλογικά σε όλες τις κινήσεις μας στα μελίσσια μας. Έτσι στο σύνολο λοιπόν των ενεργειών μας εκτός των φαρμάκων, είναι η αντικατάσταση των πατωμάτων με πατώματα με σήτα και η γενετική επιλογή των βασιλισσών μας και η γενετική εξέλιξη των μελισσιών μας.Έτσι μπορούμε να δούμε πια από τα μελίσσια μας είναι πιο ανθεκτικά στην βαρρόα και από εκεί να παίρνουμε γενετικό υλικό. Επίσης μπορούμε να έχουμε ειδικές μήτρες για κηφηνοκελιά (πωλούνται και στο εμπόριο) και να τις δίνουμε στο μελίσσι μας να τις χτίζει και να γεννάει κηφήνες και αυτό γιατί η βαρρόα προτιμάει να γεννήσει τα αυγά της στα κηφηνοκελιά, λόγω του μεγαλύτερου αριθμού που μπορεί να γεννήσει μέσα σε αυτά. Μετά την σφράγιση τους μπορούν να αφαιρούνται τα πλαίσια με τα κηφηνοκελιά και να καταστρέφονται με αποτέλεσμα να περιορίζουμε κατά πολύ την εξάπλωση του παράσιτου!
Να θυμόμαστε πάντοτε έναν κανόνα ότι η πρόληψη είναι καλύτερη της καταστολής!

ΜΕΤΕΩΡΑ

Καλως σας βρήκα και πάλι αφου είχα λείψει μια βδομάδα για διακοπές. Είχα πάει στα Μετέωρα μαζί με την βασσίλισα μου.

 ΜΟΝΗ  ΑΓΙΑΣ ΒΑΡΒΑΡΑΣ

Δεν υπάρχουν λόγια να περιγράψεις την μαγεία του τοπίου. Τα χρώματα στον ουρανό, ο ήλιος, η φύση. Οι τεράστιοι βράχοι των Μετεώρων, στέκονται εκεί επιβλητικοί φυλάσοντας καλά το μυστικό της απαράμιλλης ομορφιάς. Τα μοναστήρια που μοιάζουν να αιωρούνται απο μια αόρατη δύναμη, ανάμεσα στα σύνεφα. Στα συνολικά 6 μοναστήρια που υπάρχουν σώζονται θησαυροί, καιμήλια και έργα τέχνης υψηλής ιστορικής και θρησκευτικής σημασίας. Τα Μετέωρα έχουν χαρακτηριστεί απο τον ΟΗΕ (μνημείο πολιτιστικής κληρονομιάς και όχι αδίκως). Στη θέα αυτού του πέτρινου συμπλέγματος μένεις έκθαμβος.
Απο την άλλη οι άνθρωποι απλοί, καταδεκτικοί, πρόθυμοι να βοηθήσουν. Ήρεμοι σαν να ζούν σε άλλο χρόνο μακριά απο την βαβούρα της μεγαλούπολης!

Η ΘΕΑ ΑΠΟ ΤΟ ΔΩΜΑΤΙΟ ΤΟΥ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟΥ

ΤΟ ΑΙΓΛΗ ΑΠΟ ΕΞΩ

Μια ακόμα έκπληξη για εμάς: ο Νίκος. Ένας δραστήριος, δυναμικός, έξυπνος νέος που άφησε την Ζούγκλα της Αθήνας και μεταφέρθηκε στην κοινωνία των Μετεώρων- Καλαμπάκας, για να αναπτύξει εκεί την επιχειρηματικότητα του.

μια μελισσούλα σε έναν ανθισμένο θάμνο έπερνε την γύρη της, εξω απο το μοναστήρι  (ΜΕΓΑΛΟ ΜΕΤΕΩΡΟ)

Ήταν ο ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου ''ΑΙΓΛΗ" όπου μείναμε. Ένας χώρος ζεστός, οικογενειακός, πολύ καθαρός, προσιτός οικονομικά, με απίστευτη θέα και γεναιόδωρο πρωινό!
Ο Νίκος ήταν πάντα πρόθυμος να μας δώσει πληροφορίες για τις δραστηριότητες  και τις εκδρομές που μπορούσαμε να κάνουμε, καθότι κοντά στην Κλαμπάκα σε απόσταση 30 με 45 λεπτά υπάρχει το μαγευτικό Περτούλι και η λίμνη Πλαστήρα.
Οι ωραίες στιγμές και οι άνθρωποι που γνωρίσαμε στα Μετέωρα θα είναι πάντα στο μυαλό μαςκαι την καρδία μας.

ΔΡΟΜΟΣ ΣΤΟ ΠΕΡΤΟΥΛΙ ΜΕΣΑ ΣΤΑ ΕΛΑΤΑ

HOME SPA ME ΜΕΛΙ

Μάσκα με μέλι
Για ξηρή, θαμπή και αφυδατωμένη επιδερμίδα απλώστε στο πρόσωπο σας μια στρώση μέλι και αφήστε να δράσει για 15 λεπτά. Ξεβγάζετε με χλιαρό νερό.
Peeling με μέλι
Ανακατεύετε 1 κουταλιά της σούπας μέλι με 2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα σε σκόνη και μισό κουταλάκι του γλυκού λεμόνι. Τρίβετε απαλά το πρόσωπο και ξεβγάζετε με χλιαρό νερό.
Μπάνιο με μέλι
Αντίστοιχα διαλύστε μες στο νερό μισό φλιτζάνι του τσαγιού μέλι και μουλιάστε για 20’. Θα μαλακώσει και χαλαρώσει το δέρμα σας.

Μάσκα από γιαούρτι για όλους τους τύπους δέρματος
Η μάσκα αυτή είναι ιδανική για τις επιδερμίδες που έχουν καεί από τον ήλιο καθώς και για όλoυς τους τύπους δέρματος.

Συστατικά:

1 κουταλάκι γιαούρτι σε θερμοκρασία δωματίου

1 κουταλάκι ρευστό μέλι

Εκτέλεση:

Αναμιγνύετε τα υλικά και απλώνετε την μάσκα στο δέρμα σας. Αφήστε την για 15 λεπτά, πλύντε το πρόσωπό σας και σκουπίστε το με καθαρό πανί. Συνεχίστε με την υδατική σας κρέμα.

Μάσκα με μέλι και ελαιόλαδο: Ανακατέψτε δυο κουταλιές μέλι με τρεις κουταλιές ελαιόλαδο. Απλώστε στα μαλλία και σκεπάστε τα με ένα πλαστικό καπελάκι ή με πλαστική μεμβράνη κουζίνας. Αφήστε για δεκαπέντε λεπτά ξεπλύνετε καλά και κάντε σαμπουάν. 
Μεσογειακή μάσκα: Αναμείξτε δυο κρόκους αυγού με λίγο μέλι, θα ενυδατώσει τα μαλλιά, διεγείρει τις ρίζες και μαλακώνει το τριχωτό της κεφαλής.   

Μαλακτικό με σησάμι και καρύδα:

Συστατικά: 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 κουταλιές σησαμέλαιο, 2 ολόκληρα αυγά, 2 κουταλιές γάλα καρύδας, 2 κουταλιές μέλι, 1 κουταλιά λάδι καρύδας

Οδηγίες: Αναμείξτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ σε χαμηλή ταχύτητα για 30 περίπου δευτερόλεπτα. Μετά το σαμπουάν, ξεπλύνετε και απλώστε το μαλακτικό στα μαλλιά, κάντε μασαζ με τα δάκτυλα σας και αφήστε για πέντε λεπτά. Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό. 

ΜΑΣΚΑ ΠΡΟΣΩΠΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙ ΓΙΑ ΛΙΠΑΡΕΣ ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΕΣ
1 κουταλιά μέλι
1 κουταλιά γιαούρτι
1 κουταλιά άργιλο
1 σταγόνα αιθέριο έλαιο λεμονιού ή λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού.

Αναμίξτε τα υλικά και εφαρμόστε στο πρόσωπο σας για 15 λεπτά, ξεβγάλτε με χλιαρό νερό. Είναι ιδανική για λιπαρά δέρματα καθώς περιέχει άργιλο και λεμόνι συστατικά που βοηθούν στην ρύθμιση της λιπαρότητας. Μπορεί να γίνεται 1 φορά την εβδομάδα.
ΑΝΤΙΡΥΤΙΔΙΚΗ ΜΑΣΚΑ ΜΕ ΜΕΛΙ 1κουταλιά μέλι
1 κρόκος αυγού
1 κουταλιά λάδι αβοκάντο ή πολτοποιημένο αβοκάντο
1 κουταλιά τζέλ αλόης
1 κάψουλα βιταμίνης Ε

Αναμίξτε τα υλικά και εφαρμόστε στο πρόσωπο σας για 15 λεπτά, ξεβγάλτε με χλιαρό νερό. Είναι ιδανική για όλους τους τύπους δέρματος καθώς οι ευεργετικές ιδιότητες όλων των συστατικών αλλά και η βιταμίνη Ε (αντιοξειδωτικές ιδιότητες) βοηθούν στην αναδόμηση, τη θρέψη και την αύξηση της ελαστικότητας της επιδερμίδας. Μπορεί να γίνεται 3 φορές την εβδομάδα.
ΣΤΙΓΜΙΑΙΟ ΛΙΦΤΙΝΚ ΠΡΟΣΩΠΟΥ
1/2 χυμό λεμονιού
1 ασπράδι αυγού
1 κουταλιά της σούπας μέλι.
Αναμειγνύουμε τα παραπάνω υλικά και απλώνουμε το μείγμα σε καθαρό πρόσωπο.Για10'-15',ξεπλένουμε με νερό ή λοσιόν.
Άμεση ενυδάτωση,λάμψη και τροφή.
30 γρ αλεύρι σιταρένιο μαλακό, 20 γρ νερό, 30 γρ μέλι και λίγες σταγονες ροδόνερο, όσο χρειάζεται για να γίνει το μείγμα μαλακό και ρευστό.Η μάσκα απλώνεται προσεχτικά στο πρόσωπο και παραμένει για μισή ώρα.Μετά ξεπλένεται με κρύο νερό χρησιμοποιώντας ένα μαλακό 'υφασμα η φυσικό σφουγγάρι.Εφαρμογή 2 φορές την εβδομάδα επι ένα μήνα 


Μέλι κ Μήλο.Εφαρμόζουμε σε καθαρό πρόσωπο.Αυτό το γλυκό θαύμα θα συμβάλει στη σταθερή, ομαλή, και ενυδατωμένη επιδερμίδα. Σε ένα μπλέντερ ρίχνουμε 1 μικρό καλά πλυμένο μήλο με την φλούδα του, μια κουταλιά σούπας μέλι και χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιογενείς πολτός.εφαρμόζεται στο πρόσωπο για 20' και αφαιρείται με δροσερό νερό.


 Μέλι λαμπερά μαλλιά. Ανακατεύουμε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι, ένα κουτ.γλυκού φρέσκο λεμόνι και 1 φλυτζάνι ζεστό νερό. Μετά το λούσιμο, εφαρμόζουμε το μείγμα μας στα μαλλιά και τα στεγνώνουμε χωρίς ξέπλυμα. Το αποτέλεσμα? Εκθαμβωτικό


Sweet Scrub. 
1 κουταλιά της σούπας μέλι, 1 κουταλιά της σούπας αμύγδαλα που έχουμε 'πολτοποιήσει' στο μπλέντερ, 2 κουταλιές της σούπας βρώμη και λίγο χυμό λεμονιού. Κάνουμε απαλό μασάζ στο πρόσωπό, για 5 περίπου λεπτά κ στη συνέχεια ξεπλένουμε με χλιαρό νερό


ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ: ΑΝΔΡΙΑΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΠΟΥΛΟΥ (τεχνικός φαρμάκων και καλλυντικών)

ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΑΡΧΑΙΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ

ΕΔΩ Ο ΑΡΙΣΤΑΙΟΣ ΘΕΟΣ ΤΗΣ ΑΡΧΑΙΟΤΗΤΑΣ...

ήταν γιός του Απόλωνα και της Κυρήνης. Τον ανέθρεψαν η γιαγιά του και οι Ώρες. Στην συνέχεια ανέλαβαν την εκπέδευση του οι μούσες. Κοντά τους έμαθε την Ιατρική και την μαντική. Απο τις Νύμφες έμαθε την καλιέργεια του αμπελιού και τις Ελιάς, πως να φροντίζει τα μελίσσια, πως να παρασκευάζει τυρί απο το γάλα και πως να μπολιάζει τις αγριελιές για να βγάζουν καρπο.

Ο Αρισταίος φρόντισε  όσα γνώριζε να γίνουν κτήμα των ανθρώπων.

Τιμήθηκε στην Αρκαδία γιατί δίδαξε στους Αρκάδες την Μελισσοκομία, την κατεργασία του μαλιού και την τέχνη του κυνηγιού.

Λατρεύτηκε ως γεωργική θεότητα στην Σαρδηνία και στην Σικελία.

ΠΥΘΑΓΟΡΑΣ

Ο πατέρας της αριθμητικής και όχι μόνο, βεβαίωνε οτι το μέλι έχει αξιοσημείωτες και ποικίλες θεραπευτικές ιδιότητες. Αυτός και οι πυθαγόριοι μαθητές του ακουλουθούσαν μια δίαιτα που στηριζόταν σχεδόν αποκλειστικά στα χορταρικά και στο μέλι. Και όχι μόνο έφτασε τα 90 χρόνια (ο μέσος χρόνος ζωής στην Αρχαια Ελλάδα δεν ξεπερνούσε τα 50 χρόνια )αλλά σε μεγάλη ηλικία σκάρωσε το πυθαγόριο θεώρημα.

ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ

Ο μεγάλος φιλόσοφος και πανεπιστήμων Αριστοτέλης υποστήριζε οτι το μέλι έχει ιδιαίτερες ιδιότητες που βοηθούν στην διατήρηση της υγείας και την  παράταση της ζωής του ανθρώπου.

ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ

Ο πατέρας της ατομικής θεωρίας, χρησιμοποιούσε πάντοτε το μέλι στην τροφή του και έζησε περισσότερο απο 100 χρόνια. Μια μόνιμη συμβουλή του  σε όσους τον ρωτούσαν πως τα κατάφερνε να ζεί εν υγεία και να διαλογίζεται σε τόσο μεγάλη ηλικία, ήταν: << χρειάζεται τα μεν έσωθεν του σώματος να διαβρέχονται δια μέλιτος, τα δε έξωθεν δι'ελαίου>>.

ΑΝΑΚΡΕΩΝ

Ο γνωστός ποιητής  της αρχαιότητας χρησιμοποιούσε πάντοτε γνήσιο ποτό παρασκευασμένο απο μέλι. Πέθανε σε ηλικία 115 ετών

ΔΙΟΣΚΟΥΡΙΔΗΣ

2000 χρόνια πριν έγραφε οτι το μέλι δίνει εξαίρετα αποτελέσματα σε περιπτώσεις εντερικών παθήσεων, μολυσματικών πληγών, συριγγίων.

ΙΠΠΟΚΡΑΤΗΣ

Θα τελειώσουμε με τον πατέρα της ιατρικής που πρίν 2500 χρόνια χρησιμοποιούσε ευρύτατα και με απόλυτη επιτυχία το μέλι εναντίων διαφόρων ασθενειών, ενω παράλληλα το χρησιμοποιούσε και ο ίδιος στην διατροφή του. Έζησε 107 χρόνια και υποστήριζε οτι το μέλι λαμβανόμενο μαζί με άλλες τροφές είναι θρεπτικό και δίνει ωραίο χρώμα στο πρόσωπο. Η παράδοση αναφέρει οτι επάνω στο μνήμα του εγκαταστάθηκεσμήνος μελισσων που το μέλι τους θεράπευε τις παιδικές ασθένειες.

Πηγή: όλα για το μέλι

Θανάσης μπίκος,

Μήπως τελικά όλα αυτοι οι σοφοί άνθρωποι ύξεραν το μυστικο της μακροζωίας και εμείς το αγνοούμε?

ΠΑΣΤΕΛΙ

Παστέλι με μέλι

 ΜΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

Υλικά

500γρ. μέλι
500γρ. σουσάμι

Εκτέλεση

Καβουρδίζουμε το σουσάμι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να ροδίσει. Σε μία κατσαρόλα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά το μέλι για περίπου 10 λεπτά χωρίς να το ανακατεύουμε. Στη συνέχεια κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε το μείγμα στο σουσάμι ανακατεύοντας μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Βουτυρώνουμε ένα ταψί και το απλώνουμε μέχρι να κρυώσει λίγο. Το κόβουμε σε ότι σχήματα θέλουμε και το αφήνουμε για 2 περίπου ώρες μέχρι να κρυώσει τελείως.

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ- ΠΡΟΣΦΟΡΑ

Σε όλους μας τους πελάτες μας και αναγνώστες μας ευχόμαστε καλό Φθινώπωρο και καλό μήνα με υγεία και τους δίνουμε την δυνατότητα για 2 διανυκτερεύσεις στον νομό Αρκαδίας στον παραδοσιακό ξενώνα ΕΛΑΙΩΝ 

για 2 άτομα εντελώς δωρεάν προσφορά της μελισσοπτήσης στους αναγνώστες της!Στην προσφορά συμπεριλαμβάνονται 2 διανυκτερεύσεις με  το πρωινό.
 Οι πιθανές ημερομηνίες για τις διανυκτερεύσεις είναι: 28- 30/10 ,4-6/11,11-13/11 και αυτό θα κανονιστεί σε συνενόηση με τον νικητή του διαγωνισμού.
Απαραίτητη προυπόθεση για την συμμετοχή στον διαγωνισμό η αγορά ENΟΣ προιόντος κυψέλης της αρεσκείας σας απο τον κατάλογο των προιόντων: ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΜΕΛΙΣΣΑΣ .
(Η ελάχιστη ποσότητα σε γραμάρια του καθενός προιόντος είναι το 1 kg  στην περίπτωση των μελιών...)
Καθώς επίσης και η τοποθέτηση σας ως μέλη της σελίδας μας.
Όταν συμπληρώσετε και τις δυο προυποθέσεις το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να στείλετε ενα email με τα στοιχεία σας (ον/μο, διεύθυνση και τηλέφωνα επικοινωνίας) και  το ψευδώνυμο που παρακουλουθείτε το blog. Tα email σας μπορείτε να τα στείλετε εδώ
Τέλος θα γίνει διαγωνισμός περί τις αρχές Οκτωμβρίου  μέσω facebook: MELISSOPTISI ΣΤΟ FACEBOOK (ημερομηνία διαγωνισμού και ώρα θα ανακοινωθεί με νεότερη ανάρτηση) και ο νικητής μαζι με άλλο ένα άτομο  θα ζήσει μαγευτικές στιγμές στην Ορεινή Αρκαδία, στους πρόποδες του Μαίναλου...

rafting στον Λούσιο ποταμό

ΠΡΟΠΟΛΗ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΣ ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΤΗΣ

σβόλοι πρόπολης.

Υπάρχει ήδη στην σελίδα οφέλη για τον άνθρωπο μια πρώτη περιγραφή της πρόπολης. Εδώ θα προσπαθήσουμε να πούμε λίγα πράγματα περισότερρα για αυτό το θαυμαστό, αν και άγνωστο προιόν της μέλισσας τουλάχιστον στην Ελλάδα, την πρόπολη και θα πούμε και πώς εξάγεται και τι χειρισμούς θέλει απο τον μελισσοκόμο.
 Η μέλισσα μας λοιπόν πέρα απο όλα τα άλλα προιόντα που βάζει στην κυψέλη της για την δική της επιβίωση και όχι του μελισσοκόμου, βάζει και την λεγόμενη πρόπολη η οποία είναι μια ρητινόδης ουσία που περιέχει ρητίνες και βάλσαμα 55%, αιθέρια έλαια 7%, κερί 30% ,γύρη 3% και διάφορες άλλες ουσίες 5%.Την συγκεκριμένη ουσία η μέλισσα την πέρνει απο τα μπουμπούκια π.χ των ιτιών, των καστανιών, τις φλούδες του έλατου και του πεύκου και όλα τα προηγούμενα φυτά την παράγουν για να προστατεύουν τα μπουμπούκια τους ή για να κλείνουν τις πληγές τους. Για παράδειγμα η ρετσίνη που βγάζει το πεύκο όταν το σκίζουμε την χρησιμοποιεί η μέλισσα για προστατεύσει την κυψέλη της...Πως μπορεί να προστατεύσει την κυψέλη της με μια ρητίνη αυτή η μέλισσα? Σφραγίζει τα κενό στην κυψέλη ή κάποια τρύπα που μπαίνει κρύος αέρας επικύνδυνος για να κρυώσει ο γόνος της , αν κάποιος εισβολέας μπεί στην κυψέλη π.χ ποντίκι, αχαιρόντια πεταλούδα κ.α η άμεση συνέπεια για τον κακόμοιρο τον εχθρό θα είναι να θανατωθεί.Πώς όμως θα αφαιρεθεί το πτώμα του απο την κυψέλη αφού δεν μπορούν να το σηκώσουν; Οι μέλισσές μάς την βρήκαν την λύση ,τον μουμιοποιούν με πρόπολη και καθότι η πρόπολη έχει βακτηριοστατικές, βακτηριοκτόνες, αντιμικροβιακές, μυκητοκτόνες, μυκοστατικές και απολυμαντικές ιδιότητες και έτσι δεν επηρεάζει η σήψη του νεκρού εισβολέα την κυψέλη και τα προιόντα της.

Μουμιοποιημένη Αχαιρόντια

Απο πού προέρχεται η λέξη ''πρό-πολη"; Είναι σύνθετη λέξη όπως βλέπετε και την έβγαλαν οι αρχαίοι Έλληνες, αφού διαπίστωσαν ότι οι μέλισσες την χρησιμοποιούσαν για να μικραίνουν την είσοδο της κυψέλης τους για να υπερασπίσουν την αποικία τους, εξού και το όνομά της (προ την πόλη).







ΣΥΛΛΟΓΗ ΤΗΣ ΠΡΟΠΟΛΗΣ
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν πάλι με το μελίσσι μας. Ετσι λοιπόν όταν υπάρχει κίνδυνος ή είναι απαραίτητη η συλλογή πρόπολης για την κυψέλη, οι άλλες διαδικασίες π.χ συλλογή μελιού,γύρης κ.τ.λ μετριάζονται.Έτσι λοιπόν η καταλληλότερη εποχή να μαζέψουμε πρόπολη, πρώτα τα μελίσσια μας και μετά εμείς, είναι τον Άυγουστο- Σεπτέμβριο που το νέκταρ έξω στο περιβάλλον είναι λίγο ως και καθόλου.Βέβαια χρειάζεται προσοχή στις λεηλασίες!
Πώς γίνεται η συλλογή;
Υπάρχουν στο εμπόριο ειδικές σίτες για την συλλογή πρόπολης και είναι όπως αυτή της φωτογραφίας παρακάτω.

Ή ακόμα και αυτοσχέδιες σίτες που βρίσκεις με το μέτρο σε καταστήματα με εργαλεία και σιδερικά και οι οποίες απότι ξέρω τις χρησιμοποιόυν οι υδραυλικοι...τώρα αν κάνω λάθος διορθώστε με!
Στα δεξιά βλέπουμε μια σίτα που την έχουν γεμίσει οι φίλες μας με πρόπολη.
Συνήθως οι σίτες αυτές τοποθετούντε στο πάνω μέρος της κυψέλης ανάμεσα στο καπάκι και στο πάτωμα  και το καπάκι παραμένει ελαφρός ανοιχτό ώστε να μπαίνει αέρας και φώς μέσα στην κυψέλη και να ανυσυχήσουμε τους κατοίκους της!Έτσι λοιπόν οι ανύσυχοι κάτοικοι της κυψέλης θα τρέξουν να μαζέψουν πρόπολη ώστε να σφραγίζουν όλα τα ανοίγματα της σίτας. ΠΡΟΣΟΧΗ!!! Η διατομή στα ανοίγματα της σίτας θα πρέπει να είναι μικρή ώστε να αποτρέψουμε τυχόν λεηλάτριες μέλισσες να εισέλθουν στην κυψέλη.
Η παραγωγή της κυψέλης μας δεν ξεπερνάει τα 300 γραμ τον χρόνο.
Ο τρόπος τώρα που αποδεσμεύουμε την πρόπολη απο την σίτα είναι εύκολος! Αφού γεμίσει η σίτα με πρόπολη την αφαιρούμε  την σίτα και της δίνουμε ένα σχήμα κυλινδρικό, ύστερα την βάζουμε σε μια σακούλα και την σακούλα αυτή την τοποθετούμε στην κατάψυξή μας.Μετά απο εύλογο χρονικό διάστημα αφαιρούμε την σακούλα με την σίτα και κοπανάμε απο πάνω την σακούλα, όπως είναι κατεψυγμένη η πρόπολη. Από το κοπάνημα θα πέσει μέσα στην σακούλα, έτσι λοιπόν έχουμε καθαρή πρόπολη σε κομματάκια. Υπάρχει και ο τρόπος του να αφαιρούμε τα διάφορα κομμάτια πρόπολης που βάζουν οι μέλισσες στους κηρυθροφορείς αλλά είναι πιο δύσκολη διαδικασία γιατι μετά θέλει δαιχωρισμό αφού το προιόν αυτο δεν είναι καθαρή πρόπολη, αλλά πρόπολη με προσμίξεις!
Τώρα την πρόπολη μπορείς να την διαλύσεις μέσα σε αλκοολούχο δίαλυμα και να φτιάξεις βάμα πρόπολης ή απλα να καταναλωθεί αυτούσια μέχρι να μην κολάει στα δόντια.
ΦΑΡΜΑΚΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΠΡΟΠΟΛΗΣ
Η φαρμακολογία της πρόπολης είναι πολύ μεγάλη.
Χρησιμοποιείται στην ωτο-ρινο-λαρυγγολογία για αντιμετώπιση αμυγδαλίτιδας,φαρυγγίτιδας,ρινίτιδας,ιγμορίτιδας, στην στοματολογία για την αντιμετώπιση στοματίτιδας, ουλίτιδας, οδοντικές μολύνσεις και στην δερματολογία.
Επίσης έχει μια αναισθητική ιδιότητα και επουλωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις. Αυξάνει τον μεταβολισμό και ευνοεί την επούλωση πληγών.

ΜΕΛΙΣΣΟΘΕΡΑΠΕΙΑ ΚΑΙ Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ

Ας ξεκινήσουμε απο την επικεφαλίδα...Μελισσοθεραπεία...και ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε την ένοιά της.
Μελισσοθεραπεία είναι η τέχνη και η επιστήμη που με ολιστικό τρόπο κάνει χρήση της μέλισσας και των προιόντων της, προληπτικά ή θεραπευτικά, για το καλό της υγείας των ανθρώπων.
Η πρώτη και σημαντικότερη προσφορά της μελισσοθεραπείας στον άνθρωπο είναι για προληπτικούς λόγους, χωρίς αυτό να σημαίνει οτι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θεραπευτικούς σκοπούς, αφού άνω του 95% των υπαρχόντων ασθενειών μπορούν να βελτιωθούν και να θεραπευτούν απο την χρήση της.
Δεν είναι τυχαίο πως οι μελισσοκόμοι είναι απο τους πιο υγιείς ανθρώπους και δεν υποφέρουν ουτε απο αρθρητικές παθήσεις αλλά ούτε απο καρδιαγγιακές...και αυτό δεν το λέω εγώ αλλά δεκάδες μελέτες και έρευνες.
Ας πούμε λίγα λόγια για την ιστορία της μελισσοθεραπείας και την χρήση που έχουν κάνει αρχαίοι γνωστοί πολιτισμοί...
Η μέλισσα εμφανίστηκε στην γη πριν 50.000.000 χρόνια και είχε όλο τον χρόνο για να εξελιχθεί αυτή και τα προιόντα της.
Οι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν τα προιόντα της μέλισσας σε διάφορες συνταγές,ανάμεσά τους και η διατήρηση των νεκρών.
Επίσης οι αρχαίοι Ελληνες συνόδευαν το κρέας τους στα διάφορα συμπόσια με μέλι.

3000 χρόνια π.Χ υπάρχει επιγραφή των Σουμερίων με συνταγή για θεραπεία μολύνσεων του δέρματος και των έλκων, με μέλι.

Ο Ιπποκράτης, ο πατέρας της ιατρικής χρησιμοποιούσε τα προιόντα της μέλισσας θεραπευτικά.
Οι Κινέζοι χρησιμοποιούσαν τα προιόντα της μέλισσας θεραπευτικά και υπάρχουν αρκετές συνταγές για την χρήση τους, απο το 200 π.Χ μέχρι το 1700 μ.Χ
1518-1593 Dr Li Shizhen περιγράφει 5 δράσεις που έχει το μέλι σαν φάρμακο: Αντιπυρετικό, δυναμωτικό, αποτοξινωτικό, αναλγητικό και ενυδατικό.
Το 1858 ο Dr X.W.Wolf  ένας ομοιοπαθητικός γιατρός απο το βερολίνο αναφέρει στο βιβλίο του τη χρήση του δηλητηρίου της μέλισσας για θεραπευτικούς σκοπούς.
Το 1935 ο Dr Bodog Beck  έγραψε το σημαντικό βιβλίο Bee Venom Therapy.
Ακόμα και σήμερα είναι το καλύτερο βιβλίο για την χρήση του δηλητηρίου θεραπευτικά.
Μετά το 1945 στην πρώην  Σοβιετική ένωση, στην Ρουμανία, στην Κίνα και σε πολλές άλλες χώρες ξεκινάει η επιστιμονική μελέτη των προιόντων της μέλισσας.
Εδώ και μερικά χρόνια, ένας γνωστός χειρούργος της Γαλίας,ο καθηγητής Μπερνάρ Ντεκάρτ, προιστάμενος σε πανεπιστιμιακό νοσοκομείο στην Λιμόζ, χρησιμοποίησε το μέλι σε ορισμένους ασθενής που νοσηλεύοταν στο τμήμα γαστρεντερολογίας ώστε να εξασφαλίσει την επούλοση των πληγών τους. Αγνοώντας τις συστάσεις των συναδέρφων τους, εξακουλούθισε επίμονα τις έρευνές του.
Οι εργασίες της ομάδας του υπήρξαν η βάση για μια διατριβή επι της αντιβακτηριακής ικανότητας του μελιού. Αποδεικνύει την πλήρη αποτελεσματικότητα του μελιού, μόνου η με αρωμέλια (μέλι με αιθέρια έλαια) σε δεκατέσσερις διαφορετικές πηγές βακτηρίων ανάμεσα στις πιο διαδεδομένες σε νοσοκομειακό περιβάλλον, περιλαμβανομένων και εκείνων που ανθίστανται στα χημικά αντιβοιοτικά.
Η τεχνική της εφαρμογής είναι πολύ απλή. Η πληγή καθαρίζεται προσεχτικά.Μετά ρίχνουν το μέλι, το απλώνουν και το σκεπάζουν με γάζα. Επενεργεί σε βάθος και η αποσμηκτική του δράση διαπιστώνεται με γυμνό οφθαλμό μέρα με τη μέρα:οι γάζες γίνονται όλο και πιο βρόμικες και η πληγή όλο και πιο καθαρή.Επιπλέον , τα αποτελέσματααυτής της "ήπιας ιατρικής" αποδεικνύονται πιο γρήγορα απο αυτά τυης χημικής ιατρικής!
Στην Κρεμόνα, Ιταλία, ένας άλλος γνωστός χειρούργος, ο Φράνκο Φεραμπόλι, εργάζεται στο τμήμα της τρυματολογίας, επι των ευεργετικών  αποτελεσμάτων της πρόπολης. Εγχέοντάς τη απευθείας στις πυορροούσες πληγές σταφυλοκόκκων ή στρεπτοκόκκων, τις οποίες κανένα αντιβιοτικό δεν μπορούσε να καταπολεμήσει, έσωσε τα μέλη ατόμων που ως μόνη λύση είχαν τον ακρωτηριασμό ή απειλούνταν με σηψαιμία.
Οι πρακτικές αυτές κρατήθηκαν κρυφές γιατί, διαφορετικά, η ιατρική ιεραρχεία θα τον εμπόδιζε να ασκεί την ιατρική.
Μήπως το χαμηλό κόστος αυτών των προιόντων αποτελεί εμπόδιο στην ανάπτυξη τους ή μήπως κρύβονται μεγάλα συμφέροντα φαρμακοβιομηχνιών που μας έχουν πείσει και εμάς και τους γιατρούς για την μοναδικότητα των φαρμάκων τους....Το συμπέρασμα δικό σας!


Τα παραδείγματα είναι πολλά και δυστυχώς στην Ελλάδα η μελισσοθεραπεία είναι σχετικά άγνωστη!


Θα ήθελα τα σχόλια σας σε αυτή την ανάρτηση και την γνώμη σας!

ΦΑΡΜΑΚΑ ΕΝΑΝΤΙΩΝ ΤΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ

ΑΣΚΟΣΦΑΙΡΩΣΗ


ΘΥΜΟΛΗ
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Εμποτίζονται απορροφητικά χαρτιά (στυπόχαρτα και vetex)διαστάσεων 30x20 με αλκολικο διάλυμα θυμόλης.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Τα χρτιά να απομακρύνονται απο τις κυψέλες μετά απο ένα μήνα θεραπεία διαφορετικά επηρεάζεται αρνητικά ο γόνος, καθώς επίσης δεν πρέπει να τοποθετούντε στην κυψέλη όταν η εξωτερική θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή.
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: Σχεδόν πλήρης θεραπεία
Βιβλιογραφία: Θρασυβούλου και συν. 1988


ΘΕΙΙΚΟΣ ΧΑΛΚΟΣ
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: 1γρ/κιλό σιρόπι.Τροφοδότηση 1/2 κιλό σιρόπι 4 φορές/7 μέρες
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Η ασθένεια εμφανίζεται σύντομα μετα την διακοπή της θεραπείας.Ο γόνος επηρεάζεται αρνητικά.
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: Μερική θεραπεία
Βιβλιογραφία: Θρασυβούλου και συν 1988


Youcoluck-A
TΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Έτοιμο σκεύασμα.Χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ:Προκαλεί αναστάτωση του μελισσιού και πιθανόν θανάτους Βασιλισσών.Εγκεκριμένο στην Ιαπωνία.
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: Αποτελεσματικό
Βιβλιογραφία: Τawara 1991


Σορβικό οξύ και προπιονικό νάτριο
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ:Απο 2γρ. σε 1 κιλό ζαχαροζύμαρο.Τροφοδοτούνται τα μελίσσια για 1 μηνα
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ :Δεν δημιουργεί προβλήματα στον γόνο
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: Η προσβολή μειώνεται κατά 50%
Βιβλιογραφία: Nerson &Gochaner 1982


ΣΟΡΒΙΚΟ ΚΑΛΙ
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: 1γρ/κιλό σιρόπι.Τροφοδότηση 1/2 κιλό σιρόπι 4 φορές/7 μέρες.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Η ασθένεια εμφανίζεται σύντομα μετα την διακοπή της θεραπείας.Ο γόνος επηρεάζεται αρνητικά.
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: Θεραπεία σε ένα μήνα.
Βιβλιογραφία: Θρασυβούλου κ συν 1988


Μπενλειτ (Μπενομίλ)
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: 1 γρ/2 κιλα σιρόπι. Τροφοδότηση 1/2 κιλο σιρόπι 4φορές/7 ημέρες.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Η ασθένεια εμφανίζεται σύντομα μετα την διακοπή της θεραπείας.Ο γόνος δεν επηρεάζεται.
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ:Περιορισμένη θεραπεία.
Βιβλιογραφία: Θρασυβούλου και συν. 1988


ΒΑΡΡΟΑ


Μαλάθειο
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Α. σε μορφή σκόνης. Β.σε υγρή μορφή Γ. με υποκαπνισμό Δ.σε πλακάκια γύψου Ε. στην προτεινική τροφη.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Έχει υψηλή μελισσοτοξικότητα και προκαλεί θανάτους στις μέλισσες.Μη εγκεκριμένο.Δεν συνίσταται


Perizin Bayer
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Διαλύεται σε νερό και ραντίζονται οι μέλισσες σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης.
ΠΑΡΑΤΗΣΡΗΣΕΙΣ:Εγεκριμένο. Δρα διασυστηματικά μέσα απο την αιμολέμφο της μέλισσας.Αποτελεσματικό (Ritter 1986)


Oξαλικό Οξύ
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Στο σιρόπι, με ψεκασμό, με εξάχνωση.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ:35γρ. Ο.Ο σε 1 λίτρο σιροπιού (1:1)Μόνο μια εφαρμογή.Μελίσσια χωρίς γόνο.Χρησιμοποιείται στην βιολογική μελισσοκομία.


Tak-Tic (amitraz)
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Α. Με ψεκασμό Β. Με υποκαπνισμό
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Αποτελεσματικό για την τραχειακή ακαρίαση.Γρήγορα διασπάται στο μέλι. Μη εγκεκριμένο. Δεν συνιστάται.


Apistan Sandoz
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Σε κάθε μελίσσι 10 πλαισίων τοποθετούνται δυο πλαστικές ταινίες.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Εγκεκριμένο.Αποτελεσματικό, εύκολο στην χρήση.


Μαυρικ
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ:Α. Μ ε ραντισμό Β.εμποτισμένο σε νοβοπάν
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Έχει την ίδια δραστική ουσία με το Αpistan.


ΓΑΛΑΚΤΙΚΟ ΟΞΥ
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Γίνεται 15% διάλυμα και ψεκασμός την άνοιξη και το φθινόπωρο.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Η αποτελεσματικότητα την άνοιξη είναι >60% και το φθινόπωρο >90%. Προτίνεται στην βιολογική μελισσοκομία.


Apitol Ciba-Geigy
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Διλύεται σε σιρόπι και ραντίζεται πάνω στις μέλισσες ή στο μεσοδιάστημα των πλαισίων σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Εγκεκριμένο.Δρα διασυστηματικα μέσα απο την αιμολέμφο της μέλισσας. Χαμηλή μελισσοτοξικότητα.Αποτελεσματικό (Σαντάς& Λαζαράκης,1990)


ΤΡΑΧΕΙΑΚΗ ΑΚΑΡΙΑΣΗ


Folbex-VA
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Καίγονται 8 καπνογόνες ταινίες, μια ανά 7 ημέρες.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Δεν επηρεάζεται αρνητικά ο γόνος ή οι αποδόσεις.Αποτελεσματικό θεραπεία εως 84%


Aμιτράζ
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Καπνογόνες ταινίες
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Ικανοποιητική έως πλήρης απωθητική και ακαρεοκτόνος δράση.


Μενθόλη
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Α. σε κρυσταλική μορφή το Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο Β. Στερεοποιημένη σε τρυβλίο
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Επηρεάζει αρνητικά την παραγωγή μελιού. Πλήρης θεραπεία


Φορμικό οξύ (Μυρμηκικό)
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Σκληρό χαρτί διαστάσεων 30x20cm εμποτίζεται με 22γραμ οξέος (65%).Τοποθετείται στον πυθμένα για 24 ώρες.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Μετά απο δύο επεμβάσεις η αποτελεσματικότητα είναι 90%


Ζαχαροζύμαρο με φυτικό λίπος
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Δυο μέρη ζάχαρη και ένα μέρος φυτικό λίπος. Παραμένει μέχρι 5 μήνες στην κυψέλη.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Το άκαρι δεν αναγνωρίζει τις νεαρές μέλισσες.


Apitol
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσεισ στο σιρόπι.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Αποτελεσματικότερο στα μέτρια προσβεβλημένα μελίσσια και λιγότερο στα βαριά. Σημαντική μείωση της προσβολής.


βιβλιογραφία: ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΘΡΑΣΥΒΟΎΛΟΥ


Οι ασθένειες των μελισσών δεν επηρεάζουν τον άνθρωπο!

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ

Σήμερα στην μελισσοπτήση θα σας πούμε πως θα κάνετε τους παραδοσιακούς λουκουμάδες με μέλι. Μια συνταγή αρκετά εύκολη και γρήγορη
Υλικά:

• 2 κούπες αλεύρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1-2 βανίλιες
• νερό τόσο όσο να γίνει ένας αρκετά σφιχτός χυλός, πιο παχύρευστος από μέλι
• λάδι για το τηγάνισμα
• μέλι, τριμμένα καρύδια και κανέλα

Εκτέλεση:

• Στο μίξερ χτυπάμε τα υλικά εκτός από το μέλι, τα καρύδια και την κανέλα, προσθέτοντας ανάλογα αλεύρι ή νερό ώστε να έχουμε τον κατάλληλο χυλό-ζύμη
• Σε μια βαθειά κατσαρολίτσα βάζουμε το λάδι να κάψει αρκετά
• Με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε μια κουταλιά από τον χυλό και με τον αντίχειρα την ρίχνουμε γρήγορα μέσα στο λάδι
• Έτσι θα δημιουργηθεί το γνωστό μπαλάκι λουκουμάς
• Με μία τρυπητή κουτάλα βγάζετε τους έτοιμους λουκουμάδες και ετοιμάζεται τους υπόλοιπους
• Κάθε παρτίδα την περιχύνετε με μέλι, κανέλα και τριμμένα καρύδια

Για να είστε σίγουροι ότι το λάδι είναι στην σωστή θερμοκρασία, κάνετε το εξής τεστ: Αν με την πρώτη κουταλιά, ο χυλός δεν ανεβεί αμέσως στην επιφάνεια τότε πρέπει να το αφήσετε λίγο ακόμα.
Γίνονται πεντανόστιμοι και καθόλου λαδεροί.
Το μυστικό είναι ότι όσο πιο σφιχτή ζύμη κάνετε τόσο πιο στρογγυλοί και γεμάτοι θα είναι οι λουκουμάδες σας.