Τετάρτη 31 Αυγούστου 2011

ΠΡΟΠΟΛΗ ΚΑΙ ΤΡΟΠΟΣ ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΤΗΣ

σβόλοι πρόπολης.
Υπάρχει ήδη στην σελίδα οφέλη για τον άνθρωπο μια πρώτη περιγραφή της πρόπολης. Εδώ θα προσπαθήσουμε να πούμε λίγα πράγματα περισότερρα για αυτό το θαυμαστό, αν και άγνωστο προιόν της μέλισσας τουλάχιστον στην Ελλάδα, την πρόπολη και θα πούμε και πώς εξάγεται και τι χειρισμούς θέλει απο τον μελισσοκόμο.
 Η μέλισσα μας λοιπόν πέρα απο όλα τα άλλα προιόντα που βάζει στην κυψέλη της για την δική της επιβίωση και όχι του μελισσοκόμου, βάζει και την λεγόμενη πρόπολη η οποία είναι μια ρητινόδης ουσία που περιέχει ρητίνες και βάλσαμα 55%, αιθέρια έλαια 7%, κερί 30% ,γύρη 3% και διάφορες άλλες ουσίες 5%.Την συγκεκριμένη ουσία η μέλισσα την πέρνει απο τα μπουμπούκια π.χ των ιτιών, των καστανιών, τις φλούδες του έλατου και του πεύκου και όλα τα προηγούμενα φυτά την παράγουν για να προστατεύουν τα μπουμπούκια τους ή για να κλείνουν τις πληγές τους. Για παράδειγμα η ρετσίνη που βγάζει το πεύκο όταν το σκίζουμε την χρησιμοποιεί η μέλισσα για προστατεύσει την κυψέλη της...Πως μπορεί να προστατεύσει την κυψέλη της με μια ρητίνη αυτή η μέλισσα? Σφραγίζει τα κενό στην κυψέλη ή κάποια τρύπα που μπαίνει κρύος αέρας επικύνδυνος για να κρυώσει ο γόνος της , αν κάποιος εισβολέας μπεί στην κυψέλη π.χ ποντίκι, αχαιρόντια πεταλούδα κ.α η άμεση συνέπεια για τον κακόμοιρο τον εχθρό θα είναι να θανατωθεί.Πώς όμως θα αφαιρεθεί το πτώμα του απο την κυψέλη αφού δεν μπορούν να το σηκώσουν; Οι μέλισσές μάς την βρήκαν την λύση ,τον μουμιοποιούν με πρόπολη και καθότι η πρόπολη έχει βακτηριοστατικές, βακτηριοκτόνες, αντιμικροβιακές, μυκητοκτόνες, μυκοστατικές και απολυμαντικές ιδιότητες και έτσι δεν επηρεάζει η σήψη του νεκρού εισβολέα την κυψέλη και τα προιόντα της.
Μουμιοποιημένη Αχαιρόντια
Απο πού προέρχεται η λέξη ''πρό-πολη"; Είναι σύνθετη λέξη όπως βλέπετε και την έβγαλαν οι αρχαίοι Έλληνες, αφού διαπίστωσαν ότι οι μέλισσες την χρησιμοποιούσαν για να μικραίνουν την είσοδο της κυψέλης τους για να υπερασπίσουν την αποικία τους, εξού και το όνομά της (προ την πόλη).







ΣΥΛΛΟΓΗ ΤΗΣ ΠΡΟΠΟΛΗΣ
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν πάλι με το μελίσσι μας. Ετσι λοιπόν όταν υπάρχει κίνδυνος ή είναι απαραίτητη η συλλογή πρόπολης για την κυψέλη, οι άλλες διαδικασίες π.χ συλλογή μελιού,γύρης κ.τ.λ μετριάζονται.Έτσι λοιπόν η καταλληλότερη εποχή να μαζέψουμε πρόπολη, πρώτα τα μελίσσια μας και μετά εμείς, είναι τον Άυγουστο- Σεπτέμβριο που το νέκταρ έξω στο περιβάλλον είναι λίγο ως και καθόλου.Βέβαια χρειάζεται προσοχή στις λεηλασίες!
Πώς γίνεται η συλλογή;
Υπάρχουν στο εμπόριο ειδικές σίτες για την συλλογή πρόπολης και είναι όπως αυτή της φωτογραφίας παρακάτω.
Ή ακόμα και αυτοσχέδιες σίτες που βρίσκεις με το μέτρο σε καταστήματα με εργαλεία και σιδερικά και οι οποίες απότι ξέρω τις χρησιμοποιόυν οι υδραυλικοι...τώρα αν κάνω λάθος διορθώστε με!
Στα δεξιά βλέπουμε μια σίτα που την έχουν γεμίσει οι φίλες μας με πρόπολη.
Συνήθως οι σίτες αυτές τοποθετούντε στο πάνω μέρος της κυψέλης ανάμεσα στο καπάκι και στο πάτωμα  και το καπάκι παραμένει ελαφρός ανοιχτό ώστε να μπαίνει αέρας και φώς μέσα στην κυψέλη και να ανυσυχήσουμε τους κατοίκους της!Έτσι λοιπόν οι ανύσυχοι κάτοικοι της κυψέλης θα τρέξουν να μαζέψουν πρόπολη ώστε να σφραγίζουν όλα τα ανοίγματα της σίτας. ΠΡΟΣΟΧΗ!!! Η διατομή στα ανοίγματα της σίτας θα πρέπει να είναι μικρή ώστε να αποτρέψουμε τυχόν λεηλάτριες μέλισσες να εισέλθουν στην κυψέλη.
Η παραγωγή της κυψέλης μας δεν ξεπερνάει τα 300 γραμ τον χρόνο.
Ο τρόπος τώρα που αποδεσμεύουμε την πρόπολη απο την σίτα είναι εύκολος! Αφού γεμίσει η σίτα με πρόπολη την αφαιρούμε  την σίτα και της δίνουμε ένα σχήμα κυλινδρικό, ύστερα την βάζουμε σε μια σακούλα και την σακούλα αυτή την τοποθετούμε στην κατάψυξή μας.Μετά απο εύλογο χρονικό διάστημα αφαιρούμε την σακούλα με την σίτα και κοπανάμε απο πάνω την σακούλα, όπως είναι κατεψυγμένη η πρόπολη. Από το κοπάνημα θα πέσει μέσα στην σακούλα, έτσι λοιπόν έχουμε καθαρή πρόπολη σε κομματάκια. Υπάρχει και ο τρόπος του να αφαιρούμε τα διάφορα κομμάτια πρόπολης που βάζουν οι μέλισσες στους κηρυθροφορείς αλλά είναι πιο δύσκολη διαδικασία γιατι μετά θέλει δαιχωρισμό αφού το προιόν αυτο δεν είναι καθαρή πρόπολη, αλλά πρόπολη με προσμίξεις!
Τώρα την πρόπολη μπορείς να την διαλύσεις μέσα σε αλκοολούχο δίαλυμα και να φτιάξεις βάμα πρόπολης ή απλα να καταναλωθεί αυτούσια μέχρι να μην κολάει στα δόντια.
ΦΑΡΜΑΚΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΠΡΟΠΟΛΗΣ
Η φαρμακολογία της πρόπολης είναι πολύ μεγάλη.
Χρησιμοποιείται στην ωτο-ρινο-λαρυγγολογία για αντιμετώπιση αμυγδαλίτιδας,φαρυγγίτιδας,ρινίτιδας,ιγμορίτιδας, στην στοματολογία για την αντιμετώπιση στοματίτιδας, ουλίτιδας, οδοντικές μολύνσεις και στην δερματολογία.
Επίσης έχει μια αναισθητική ιδιότητα και επουλωτικές και αντιφλεγμονώδεις δράσεις. Αυξάνει τον μεταβολισμό και ευνοεί την επούλωση πληγών.


Κυριακή 21 Αυγούστου 2011

ΜΕΛΙΣΣΟΘΕΡΑΠΕΙΑ ΚΑΙ Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΗΣ

Ας ξεκινήσουμε απο την επικεφαλίδα...Μελισσοθεραπεία...και ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε την ένοιά της.
Μελισσοθεραπεία είναι η τέχνη και η επιστήμη που με ολιστικό τρόπο κάνει χρήση της μέλισσας και των προιόντων της, προληπτικά ή θεραπευτικά, για το καλό της υγείας των ανθρώπων.
Η πρώτη και σημαντικότερη προσφορά της μελισσοθεραπείας στον άνθρωπο είναι για προληπτικούς λόγους, χωρίς αυτό να σημαίνει οτι δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θεραπευτικούς σκοπούς, αφού άνω του 95% των υπαρχόντων ασθενειών μπορούν να βελτιωθούν και να θεραπευτούν απο την χρήση της.
Δεν είναι τυχαίο πως οι μελισσοκόμοι είναι απο τους πιο υγιείς ανθρώπους και δεν υποφέρουν ουτε απο αρθρητικές παθήσεις αλλά ούτε απο καρδιαγγιακές...και αυτό δεν το λέω εγώ αλλά δεκάδες μελέτες και έρευνες.
Ας πούμε λίγα λόγια για την ιστορία της μελισσοθεραπείας και την χρήση που έχουν κάνει αρχαίοι γνωστοί πολιτισμοί...
Η μέλισσα εμφανίστηκε στην γη πριν 50.000.000 χρόνια και είχε όλο τον χρόνο για να εξελιχθεί αυτή και τα προιόντα της.
Οι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν τα προιόντα της μέλισσας σε διάφορες συνταγές,ανάμεσά τους και η διατήρηση των νεκρών.
Επίσης οι αρχαίοι Ελληνες συνόδευαν το κρέας τους στα διάφορα συμπόσια με μέλι.
3000 χρόνια π.Χ υπάρχει επιγραφή των Σουμερίων με συνταγή για θεραπεία μολύνσεων του δέρματος και των έλκων, με μέλι.
























Ο Ιπποκράτης, ο πατέρας της ιατρικής χρησιμοποιούσε τα προιόντα της μέλισσας θεραπευτικά.
Οι Κινέζοι χρησιμοποιούσαν τα προιόντα της μέλισσας θεραπευτικά και υπάρχουν αρκετές συνταγές για την χρήση τους, απο το 200 π.Χ μέχρι το 1700 μ.Χ
1518-1593 Dr Li Shizhen περιγράφει 5 δράσεις που έχει το μέλι σαν φάρμακο: Αντιπυρετικό, δυναμωτικό, αποτοξινωτικό, αναλγητικό και ενυδατικό.
Το 1858 ο Dr X.W.Wolf  ένας ομοιοπαθητικός γιατρός απο το βερολίνο αναφέρει στο βιβλίο του τη χρήση του δηλητηρίου της μέλισσας για θεραπευτικούς σκοπούς.
Το 1935 ο Dr Bodog Beck  έγραψε το σημαντικό βιβλίο Bee Venom Therapy.
Ακόμα και σήμερα είναι το καλύτερο βιβλίο για την χρήση του δηλητηρίου θεραπευτικά.
Μετά το 1945 στην πρώην  Σοβιετική ένωση, στην Ρουμανία, στην Κίνα και σε πολλές άλλες χώρες ξεκινάει η επιστιμονική μελέτη των προιόντων της μέλισσας.
Εδώ και μερικά χρόνια, ένας γνωστός χειρούργος της Γαλίας,ο καθηγητής Μπερνάρ Ντεκάρτ, προιστάμενος σε πανεπιστιμιακό νοσοκομείο στην Λιμόζ, χρησιμοποίησε το μέλι σε ορισμένους ασθενής που νοσηλεύοταν στο τμήμα γαστρεντερολογίας ώστε να εξασφαλίσει την επούλοση των πληγών τους. Αγνοώντας τις συστάσεις των συναδέρφων τους, εξακουλούθισε επίμονα τις έρευνές του.
Οι εργασίες της ομάδας του υπήρξαν η βάση για μια διατριβή επι της αντιβακτηριακής ικανότητας του μελιού. Αποδεικνύει την πλήρη αποτελεσματικότητα του μελιού, μόνου η με αρωμέλια (μέλι με αιθέρια έλαια) σε δεκατέσσερις διαφορετικές πηγές βακτηρίων ανάμεσα στις πιο διαδεδομένες σε νοσοκομειακό περιβάλλον, περιλαμβανομένων και εκείνων που ανθίστανται στα χημικά αντιβοιοτικά.
Η τεχνική της εφαρμογής είναι πολύ απλή. Η πληγή καθαρίζεται προσεχτικά.Μετά ρίχνουν το μέλι, το απλώνουν και το σκεπάζουν με γάζα. Επενεργεί σε βάθος και η αποσμηκτική του δράση διαπιστώνεται με γυμνό οφθαλμό μέρα με τη μέρα:οι γάζες γίνονται όλο και πιο βρόμικες και η πληγή όλο και πιο καθαρή.Επιπλέον , τα αποτελέσματααυτής της "ήπιας ιατρικής" αποδεικνύονται πιο γρήγορα απο αυτά τυης χημικής ιατρικής!
Στην Κρεμόνα, Ιταλία, ένας άλλος γνωστός χειρούργος, ο Φράνκο Φεραμπόλι, εργάζεται στο τμήμα της τρυματολογίας, επι των ευεργετικών  αποτελεσμάτων της πρόπολης. Εγχέοντάς τη απευθείας στις πυορροούσες πληγές σταφυλοκόκκων ή στρεπτοκόκκων, τις οποίες κανένα αντιβιοτικό δεν μπορούσε να καταπολεμήσει, έσωσε τα μέλη ατόμων που ως μόνη λύση είχαν τον ακρωτηριασμό ή απειλούνταν με σηψαιμία.
Οι πρακτικές αυτές κρατήθηκαν κρυφές γιατί, διαφορετικά, η ιατρική ιεραρχεία θα τον εμπόδιζε να ασκεί την ιατρική.
Μήπως το χαμηλό κόστος αυτών των προιόντων αποτελεί εμπόδιο στην ανάπτυξη τους ή μήπως κρύβονται μεγάλα συμφέροντα φαρμακοβιομηχνιών που μας έχουν πείσει και εμάς και τους γιατρούς για την μοναδικότητα των φαρμάκων τους....Το συμπέρασμα δικό σας!


Τα παραδείγματα είναι πολλά και δυστυχώς στην Ελλάδα η μελισσοθεραπεία είναι σχετικά άγνωστη!


Θα ήθελα τα σχόλια σας σε αυτή την ανάρτηση και την γνώμη σας!

Σάββατο 20 Αυγούστου 2011

ΦΑΡΜΑΚΑ ΕΝΑΝΤΙΩΝ ΤΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΤΩΝ ΜΕΛΙΣΣΩΝ

ΑΣΚΟΣΦΑΙΡΩΣΗ


ΘΥΜΟΛΗ
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Εμποτίζονται απορροφητικά χαρτιά (στυπόχαρτα και vetex)διαστάσεων 30x20 με αλκολικο διάλυμα θυμόλης.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Τα χρτιά να απομακρύνονται απο τις κυψέλες μετά απο ένα μήνα θεραπεία διαφορετικά επηρεάζεται αρνητικά ο γόνος, καθώς επίσης δεν πρέπει να τοποθετούντε στην κυψέλη όταν η εξωτερική θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή.
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: Σχεδόν πλήρης θεραπεία
Βιβλιογραφία: Θρασυβούλου και συν. 1988


ΘΕΙΙΚΟΣ ΧΑΛΚΟΣ
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: 1γρ/κιλό σιρόπι.Τροφοδότηση 1/2 κιλό σιρόπι 4 φορές/7 μέρες
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Η ασθένεια εμφανίζεται σύντομα μετα την διακοπή της θεραπείας.Ο γόνος επηρεάζεται αρνητικά.
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: Μερική θεραπεία
Βιβλιογραφία: Θρασυβούλου και συν 1988


Youcoluck-A
TΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Έτοιμο σκεύασμα.Χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ:Προκαλεί αναστάτωση του μελισσιού και πιθανόν θανάτους Βασιλισσών.Εγκεκριμένο στην Ιαπωνία.
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: Αποτελεσματικό
Βιβλιογραφία: Τawara 1991


Σορβικό οξύ και προπιονικό νάτριο
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ:Απο 2γρ. σε 1 κιλό ζαχαροζύμαρο.Τροφοδοτούνται τα μελίσσια για 1 μηνα
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ :Δεν δημιουργεί προβλήματα στον γόνο
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: Η προσβολή μειώνεται κατά 50%
Βιβλιογραφία: Nerson &Gochaner 1982


ΣΟΡΒΙΚΟ ΚΑΛΙ
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: 1γρ/κιλό σιρόπι.Τροφοδότηση 1/2 κιλό σιρόπι 4 φορές/7 μέρες.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Η ασθένεια εμφανίζεται σύντομα μετα την διακοπή της θεραπείας.Ο γόνος επηρεάζεται αρνητικά.
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ: Θεραπεία σε ένα μήνα.
Βιβλιογραφία: Θρασυβούλου κ συν 1988


Μπενλειτ (Μπενομίλ)
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: 1 γρ/2 κιλα σιρόπι. Τροφοδότηση 1/2 κιλο σιρόπι 4φορές/7 ημέρες.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Η ασθένεια εμφανίζεται σύντομα μετα την διακοπή της θεραπείας.Ο γόνος δεν επηρεάζεται.
ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ:Περιορισμένη θεραπεία.
Βιβλιογραφία: Θρασυβούλου και συν. 1988


ΒΑΡΡΟΑ


Μαλάθειο
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Α. σε μορφή σκόνης. Β.σε υγρή μορφή Γ. με υποκαπνισμό Δ.σε πλακάκια γύψου Ε. στην προτεινική τροφη.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Έχει υψηλή μελισσοτοξικότητα και προκαλεί θανάτους στις μέλισσες.Μη εγκεκριμένο.Δεν συνίσταται


Perizin Bayer
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Διαλύεται σε νερό και ραντίζονται οι μέλισσες σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης.
ΠΑΡΑΤΗΣΡΗΣΕΙΣ:Εγεκριμένο. Δρα διασυστηματικά μέσα απο την αιμολέμφο της μέλισσας.Αποτελεσματικό (Ritter 1986)


Oξαλικό Οξύ
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Στο σιρόπι, με ψεκασμό, με εξάχνωση.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ:35γρ. Ο.Ο σε 1 λίτρο σιροπιού (1:1)Μόνο μια εφαρμογή.Μελίσσια χωρίς γόνο.Χρησιμοποιείται στην βιολογική μελισσοκομία.


Tak-Tic (amitraz)
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Α. Με ψεκασμό Β. Με υποκαπνισμό
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Αποτελεσματικό για την τραχειακή ακαρίαση.Γρήγορα διασπάται στο μέλι. Μη εγκεκριμένο. Δεν συνιστάται.


Apistan Sandoz
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Σε κάθε μελίσσι 10 πλαισίων τοποθετούνται δυο πλαστικές ταινίες.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Εγκεκριμένο.Αποτελεσματικό, εύκολο στην χρήση.


Μαυρικ
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ:Α. Μ ε ραντισμό Β.εμποτισμένο σε νοβοπάν
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Έχει την ίδια δραστική ουσία με το Αpistan.


ΓΑΛΑΚΤΙΚΟ ΟΞΥ
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Γίνεται 15% διάλυμα και ψεκασμός την άνοιξη και το φθινόπωρο.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Η αποτελεσματικότητα την άνοιξη είναι >60% και το φθινόπωρο >90%. Προτίνεται στην βιολογική μελισσοκομία.


Apitol Ciba-Geigy
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Διλύεται σε σιρόπι και ραντίζεται πάνω στις μέλισσες ή στο μεσοδιάστημα των πλαισίων σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσης.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Εγκεκριμένο.Δρα διασυστηματικα μέσα απο την αιμολέμφο της μέλισσας. Χαμηλή μελισσοτοξικότητα.Αποτελεσματικό (Σαντάς& Λαζαράκης,1990)


ΤΡΑΧΕΙΑΚΗ ΑΚΑΡΙΑΣΗ


Folbex-VA
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Καίγονται 8 καπνογόνες ταινίες, μια ανά 7 ημέρες.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Δεν επηρεάζεται αρνητικά ο γόνος ή οι αποδόσεις.Αποτελεσματικό θεραπεία εως 84%


Aμιτράζ
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Καπνογόνες ταινίες
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Ικανοποιητική έως πλήρης απωθητική και ακαρεοκτόνος δράση.


Μενθόλη
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Α. σε κρυσταλική μορφή το Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο Β. Στερεοποιημένη σε τρυβλίο
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Επηρεάζει αρνητικά την παραγωγή μελιού. Πλήρης θεραπεία


Φορμικό οξύ (Μυρμηκικό)
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Σκληρό χαρτί διαστάσεων 30x20cm εμποτίζεται με 22γραμ οξέος (65%).Τοποθετείται στον πυθμένα για 24 ώρες.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Μετά απο δύο επεμβάσεις η αποτελεσματικότητα είναι 90%


Ζαχαροζύμαρο με φυτικό λίπος
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Δυο μέρη ζάχαρη και ένα μέρος φυτικό λίπος. Παραμένει μέχρι 5 μήνες στην κυψέλη.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Το άκαρι δεν αναγνωρίζει τις νεαρές μέλισσες.


Apitol
ΤΡΟΠΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ: Σύμφωνα με τις οδηγίες χρήσεισ στο σιρόπι.
ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: Αποτελεσματικότερο στα μέτρια προσβεβλημένα μελίσσια και λιγότερο στα βαριά. Σημαντική μείωση της προσβολής.


βιβλιογραφία: ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΘΡΑΣΥΒΟΎΛΟΥ


Οι ασθένειες των μελισσών δεν επηρεάζουν τον άνθρωπο!






Δευτέρα 8 Αυγούστου 2011

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ

Σήμερα στην μελισσοπτήση θα σας πούμε πως θα κάνετε τους παραδοσιακούς λουκουμάδες με μέλι. Μια συνταγή αρκετά εύκολη και γρήγορη
Υλικά:
  • 2 κούπες αλεύρι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1-2 βανίλιες
  • νερό τόσο όσο να γίνει ένας αρκετά σφιχτός χυλός, πιο παχύρευστος από μέλι
  • λάδι για το τηγάνισμα
  • μέλι, τριμμένα καρύδια και κανέλα
Εκτέλεση:
  • Στο μίξερ χτυπάμε τα υλικά εκτός από το μέλι, τα καρύδια και την κανέλα, προσθέτοντας ανάλογα αλεύρι ή νερό ώστε να έχουμε τον κατάλληλο χυλό-ζύμη
  • Σε μια βαθειά κατσαρολίτσα βάζουμε το λάδι να κάψει αρκετά
  • Με ένα κουτάλι της σούπας παίρνουμε μια κουταλιά από τον χυλό και με τον αντίχειρα την ρίχνουμε γρήγορα μέσα στο λάδι
  • Έτσι θα δημιουργηθεί το γνωστό μπαλάκι λουκουμάς
  • Με μία τρυπητή κουτάλα βγάζετε τους έτοιμους λουκουμάδες και ετοιμάζεται τους υπόλοιπους
  • Κάθε παρτίδα την περιχύνετε με μέλι, κανέλα και τριμμένα καρύδια
Για να είστε σίγουροι ότι το λάδι είναι στην σωστή θερμοκρασία, κάνετε το εξής τεστ: Αν με την πρώτη κουταλιά, ο χυλός δεν ανεβεί αμέσως στην επιφάνεια τότε πρέπει να το αφήσετε λίγο ακόμα.
Γίνονται πεντανόστιμοι και καθόλου λαδεροί.
Το μυστικό είναι ότι όσο πιο σφιχτή ζύμη κάνετε τόσο πιο στρογγυλοί και γεμάτοι θα είναι οι λουκουμάδες σας.





(ΑΣΤΕΙΟ) ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ ΚΑΙ ΠΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟ ΑΠΟΡΥΠΑΝΤΙΚΟ ΣΤΙΣ ΜΕΡΕΣ ΜΑΣ....

ΜΙΑ ΕΙΚΟΝΑ ΧΙΛΙΕΣ ΛΕΞΕΙΣ!

Σάββατο 30 Ιουλίου 2011

ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΕΣ ΑΓΓΕΛΙΕΣ

Έχετε παρατηρήσει στις σελίδες του site υπάρχουν και οι μελισσοκομικές αγγελίες!
Οι μελισσοκομικές αγγελίες αφορούν όλους όσους θέλουν να δημοσιεύσουν την δική τους μελισσοκομική αγγελία και όχι μόνο!
Τα θέματα δημοσίευσης χωρίζονται σε:
  • ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΑ ΦΟΡΤΗΓΑ
  • ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ
  • ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
  • ΜΕΛΙΣΣΟΣΜΗΝΗ
  • ΒΑΣΙΛΙΣΣΕΣ
Όλες οι αγγελίες είναι δωρεάν και παραμένουν στο site μέχρι να μας ενημερώσετε εσείς για την διαγραφή τους!
Έτσι αν είστε έμπορος επαγγελματικών αυτοκινήτων και μελισσοκόμος μπορείτε να δημοσιεύσετε τις αγγελίες σας με φωτογραφίες!

Για την αποστολή των αγγελιών σας στείλτε email:  grbeekeeping@yahoo.gr
ή αν δεν είστε της τεχνολογίας τηλεφωνήστε μας και θα σας την συντάξουμε εμείς!

Παρασκευή 29 Ιουλίου 2011

ΚΑΤΑΝΟΜΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΤΟ ΜΕΛΙΣΣΙ

Στην κοινωνία των μελισσών παρατηρείται μια κατανομή εργασίας μεταξύ των εργατριών, η οποία είναι στενά συνδεδεμένη με την ηλικία τους.Το φαινόμενο ονομάζεται πολυεθισμός ηλικίας.Μία εργάτρια από το ξεκίνημα της ζωής της μέχρι το θάνατό της μπορεί να κάνει διάφορες δουλείες στην κυψέλη ή έξω που χωρίζονται στα εξής στάδια:
ΓΥΡΕΟΣΥΛΛΕΚΤΡΙΑ

  • Να καθαρίζει τα κελιά (καθαρίστρια 1η-6η μέρα).Με το που βγει από το κελί της μετά από την γέννηση της ξεκινάει με το δικό της κελί αφαιρώντας τις αποδερματόσεις και τα κομμάτια κεριού που έχει μέσα το κελί που την φιλοξενούσε κατά την ανάπτυξή της.
  • Να σφραγίζει τα κελιά του γόνου (3η-5η μέρα)
  • Να φροντίζει τον γόνο ή να ταΐζει την βασίλισσα (παραμάνα 6η-13η ημέρα)
  • Να καθαρίζει την κυψέλη (10η-20η ημέρα)
  • Να χτίζει κελιά (κηρηθροποιός, 13η-20η ημέρα)
  • Να είναι αερίστρια (15η-23η ημέρα)
  • Να είναι φρουρός (16η-28η ημέρα)
  • Να είναι συλλέκτρια τροφής, νερού και πρόπολης  (>20 ημέρες)


Βέβαια ανάλογα με τις ανάγκες της κοινωνίας π.χ για τροφή,για νερό,για περισσότερες παραμάνες, για φρουρούς σε κίνδυνο του μελισσιού οι εργασίες προς στιγμή μπορεί να διακοπούν ή να επιστρατευθούν  
μέλισσες από διάφορα στάδια εργασιών.
Η εργασία που κάνει μια εργάτρια, σε κάθε χρονική στιγμή της ζωής της εξαρτάται με το επίπεδο της νεανικής ορμόνης και κατά συνέπεια με το στάδιο ανάπτυξης συγκεκριμένων αδένων στο σώμα της.
ΤΙ ΜΕΛΙΣΣΑ ΘΕΩΡΕΙΤΑΙ ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ Η ΜΕΛΙΣΣΑ ΤΗΣ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑΣ?ΠΑΡΑΜΑΝΑ,ΦΡΟΥΡΟΣ,ΚΗΡΗΘΡΟΠΟΙΟΣ,ΣΥΛΕΚΤΡΙΑ?
Για παράδειγμα η παραμάνα εργάτρια έχει ανεπτυγμένους τους υποφαρυγγικούς αδένες (για την τροφή του γόνου και τον βασιλικό πολτό),η κηρυθροποιός τους κηρογόνους αδένες και η φρουρός τους σιαγονικούς αδένες και τους αδένες δηλητηρίου και Koschenikov.
Ερώτηση για τους αναγνώστες μας:
Μία νεογέννητη μέλισσα μπορεί να κεντρίσει?ΚΑΝΤΕ ΤΟ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΣΧΟΛΙΟ ΚΑΙ ΑΙΤΙΟΛΟΓΉΣΤΕ ΤΗΝ ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΣΑΣ...

Πέμπτη 28 Ιουλίου 2011

ΕΓΧΕΙΡΗΣΗ- ΔΙΑΦΡΑΓΜΑ

Κατάρα τελικά ήταν αυτό που ζούσα τόσο καιρό, αφού σαν μελισσοκόμος και εγώ αφού είχα δοκιμάσει πολλές φορές από τις κυψέλες μου τα προϊόντα τους, δεν μπορούσα να τα μυρίσω...ΓΚΡΡΡΡΡΡ
Έτσι λοιπόν άρχιζα να ψάχνομαι ,γιατί να μου συμβαίνει αυτό, ιατρικά.Πήγα στον Αλεργιολόγο όπου αφού με υπέβαλε σε μια σειρά από τεστ μου είπε με μια ευκολία πως έχω χρόνια αλλεργική ρινίτιδα και μου έδωσε να κάνω αξονική για να δει τι συμβαίνει...Έτσι λοιπόν αφού πείρα την αξονική είπε πως έχω πολύποδες ,που απ ότι κατάλαβα είναι μια μορφή καρκινώματος, τι ήθελα και εγώ να το ακούσω αυτό καθότι και λίγο χέστης με την υγεία μου, τα έβαψα μαύρα έως ότου πήγα και στον ΟΡΛ ο οποίος μου είπε πως δεν έχω πολύποδες και πως έχω υπερδιογκομένες κόγχες και διάφραγμα και πως συντελούσε και αυτό στην ελλειπή έως ανύπαρκτη μυρωδιά μου.Έτσι λοιπόν μου πρότεινε να κάνω την επέμβαση...Επέεεεεεμβααααασηηηηηηηη έλεγα απο μέσα μου καθ 'οτι σας υπενθυμίζω ολίγον χιέστης....ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ Η ΕΞΟΔΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΥ?ΑΠΟ ΠΟΥ ΤΗΝ ΚΑΝΟΥΝ?
Τελικά πρυτάνευσε η λογική και πείρα την δύσκολη απόφαση να την κάνω...
πήγα στο νοσοκομείο την μία μέρα όπου μου κάναν τον προεγχειρητικο έλεγχο και την άλλη μέρα θα γινόταν η εγχείρηση.Έλα όμως που έμενα αυτή η αναμονή με σκότωνε λεπτό με το λεπτό και έβαζα κάθε τι κακό με το μυαλό μου σε τέτοιο  σημείο που από την υπερένταση και το άγχος πείρα ένα ηρεμιστικό την νύχτα πριν την εγχείρηση για να κοιμηθώ.Τελικά εκεί που το ηρεμιστικό πήγε να κάνει την δουλεία του, φρόντισε η μάνα ενός παιδιού, που νοσηλευόταν στον ίδιο θάλαμο και που κοιμόταν η γυναίκα(λέμε τώρα),να υποκριθεί την μηχανή που τραβάει τα βαγόνια του ΟΣΕ....εγώ λοιπόν και η γυναίκα μου περιμέναμε απλά να περάσει αυτή η νύχτα για να κάνω την εγχείρηση ,χωρίς να κοιμηθούμε...





Τελικά όπως φαίνεται από την φωτογραφία την έκανα την εγχείρηση και ομολογώ πως ήταν ανώδυνη και μετά την νάρκωση...Το μόνο προβληματάκι είναι που έχεις για μία μέρα μετά την επέμβαση είναι κάτι tabon που σου βάζουν στην μύτη και που σε αναγκάζουν να αναπνέεις από το στόμα.Την επόμενη μέρα όταν ξυπνάς είναι σαν να έχεις καταπιεί τσαρούχι!!Ο μύθος περί αφόρητων πόνων κατά την διάρκεια αφαίρεσης των γαζών που έχεις μέσα στην μύτη σου δεν ισχύει πλέον αφού οι γάζες έχουν αντικατασταθεί με τα βαζελινούχα tabbon τα οποία γλιστράνε και δεν κολλάει το αίμα πάνω τους.
Μετά λοιπόν από 1 εβδομάδα μετά την εγχείρηση αυτό που ένιωσα εχθές όταν κοιμόμουν ήταν απίστευτο, οι αεραγογο΄ι της μύτης μου ήταν ορθάνοιχτοι πράγμα που με έκανε να ευχαριστηθώ τον ύπνο μου!!!Τώρα περιμένω σιγά σιγά να επανακτήσω και την όσφρηση μου αφού με το διάφραγμα μου αφαίρεσαν και τις κόγχες που ήταν σαν μπαλόνια.
Συμπέρασμα από την εμπειρία μου από την επέμβαση σας συνιστώ όποιοι έχετε προβλήματα με το διάφραγμά σας (ροχαλητό,άπνοιες στον ύπνο σας,άσχημο ύπνο)να μην διστάσετε να το κάνετε!!!

Τετάρτη 27 Ιουλίου 2011

Φαρμακευτικά μανιτάρια για έξτρα εισόδημα


Εξτρα εισόδημα υπόσχεται η καλλιέργεια φαρμακευτικών μανιταριών πάνω σε κορμούς δέντρων, τα οποία είναι περιζήτητα στις αγορές του εξωτερικού, όχι μόνο για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, αλλά και για τα ιδιαίτερα γαστρονομικά τους χαρακτηριστικά.

Φαρμακευτικά μανιτάρια για έξτρα εισόδημα
Εξτρα εισόδημα υπόσχεται η καλλιέργεια φαρμακευτικών μανιταριών πάνω σε κορμούς δέντρων, τα οποία είναι περιζήτητα στις αγορές του εξωτερικού, όχι μόνο για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, αλλά και για τα ιδιαίτερα γαστρονομικά τους χαρακτηριστικά.
Μια εναλλακτική καλλιέργεια με την οποία μπορούν να αξιοποιηθούν ορεινές δασικές εκτάσεις με κατώτερης ποιότητας ξυλεία που μένει εντελώς ανεκμετάλλευτη.
Κορμοί δέντρων βάρους 3,5 τόνων, η αξία των οποίων σαν καυσόξυλα δεν υπερβαίνει τα 150 ευρώ, μπορούν να δώσουν καθαρό εισόδημα από την παραγωγή και πώληση φαρμακευτικών μανιταριών της τάξης των 4.000 ευρώ.
Η καλλιέργεια μανιταριών σε τεμάχια βλαστών δένδρων είναι μία πολύ παλιά μέθοδος που αναπτύχθηκε στην Ασία πριν από 2.000 χρόνια. Η μέθοδος αυτή εφαρμόζεται σήμερα σε πολλά μέρη του κόσμου για την παραγωγή φαρμακευτικών μανιταριών, όπως είναι τα μανιτάρια λεντινούλα και γανόδερμα. Είναι μία σχετικά απλή μέθοδος που δεν απαιτεί από εκείνον που την εφαρμόζει μεγάλα κεφάλαια και ειδικές γνώσεις. Μάλιστα, με τη μέθοδο αυτήν μπορούν να καλλιεργηθούν και άλλα είδη μανιταριών, κυρίως τα πλευρώτους.
ΟΙ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ Η ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
Κορμοί δέντρων βάρους 3,5 τόνων, η αξία των οποίων σαν καυσόξυλα δεν υπερβαίνει τα 150 €, μπορούν να δώσουν καθαρό εισόδημα απο την παραγωγή και πώληση φαρμακευτικών μανιταριών της τάξης των 4000€.
H καλλιέργεια των μανιταριών αυτών γίνεται με εμβολιασμό στους κορμούς των δένδρων.Συνήθως δημιουργούνται τρύπες, τοποθετείτε το μυκήλιο του μανιταριού και στην συνέχεια σφραγίζονται.
Η διάρκεια που πρέπει να περιμένει κανείς μεταξύ του εμβολιασμού και της παραγωγής είναι δύσκολο να προβλεφθεί.Η διάρκεια αυτή  ποικίλλει ανάλογα με το είδος του μύκητα, τις κλιματικές συνθήκες, τα είδη των δένδρων που χρησιμοποιούνται κ.λπ
Για την έναρξη της παραγωγής μανιταριών, υπολογίζεται μία περίοδος 6-12 μηνών, ενω η συγκομιδή γίνεται την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Σε σχέση με την καλλιέργεια του μύκητα σε διάφορα υποστρώματα (ρύζι, πριονίδια, άχυρα)σε ελεγχόμενο περιβάλλον, η καλλιέργεια του μυκηλίου σε κορμούς ξύλου προσφέρει τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα, όπως:
  • Δεν απαιτεί σημαντικά κεφάλαια για την καλλιέργεια.
  • Το κόστος των ημερομισθίων κατα την φάση της συντήρησης είναι μικρό
  • Το κόστος της ενέργειας είναι μηδενικό.
  • Τα μανιτάρια που παράγονται με αυτή τη μέθοδο έχουν μια ιδιαίτερη γεύση.
  • Αξιοποιείται η ξηλεία χαμηλής εμπορικής αξίας με την παραγωγή μανιταριών υψηλής αξίας.
Έχει όμως η μέθοδος αυτή μερικά μειονεκτήματα, όπως:
  • Δεν έχει μεγάλη παραγωγικότητα
  • Δεν είναι εύκολο να διασφαλισθεί μια σταθερή παραγωγή μανιταριών κατα την διάρκεια των ετών.
  • Η παραγωγή επηρεάζεται απο τις κλιματικές μεταβολές αλλά και απο την επίδραση βιολογικών παραγόντων (έντομα, ανταγωνιστικοί μύκητες).
  • Η καλλιέργεια με κορμούς ξύλου σε ελεγχόμενο περιβάλλον δίνει καλύτερα αποτελέσματα απο την καλλιέργεια τους στο δάσος.
Τα νωπά μανιτάρια διατηρούνται για μια μικρή διάρκεια, δηλαδή μερικές ημέρες εως μια εβδομάδα.Μετά τη συγκομιδή τους τα μανιτάρια πρέπει να ψύχονται στους (1-2βαθ C) το ταχύτερον δυνατόν.

Απόσπασμα απο αφιέρωμα της εφημερίδας "το έθνος"

Δευτέρα 18 Ιουλίου 2011

ΚΕΡΩΜΑ ΠΛΑΙΣΙΩΝ ΝΕΟΣ ΤΡΟΠΟΣ

Όλοι οι μελισσοκόμοι έχουμε συρματώσει και έχουμε βάλει φύλλα  κερύθρας στα σύρματα  του πλαισίου. Ένας τρόπος γνωστός σε όλους είναι με τον μετασχηματιστή όπου τοποθετούμε τους δυο ακροδέκτες του μετασχηματιστή στις δύο άκρες του πλαισίου εκεί όπου τελειώνει το σύρμα και με τον ηλεκτρισμό και την αντίσταση των συρμάτων παράγεται θερμότητα και μπαίνει το σύρμα μέσα στις κερύθρες.
Το πρόβλημα που γενιέται τώρα είναι : ήτε πρέπει να πιέζουμε ελαφρός την κάθε μεριά της κερύθρας για να μπει σωστά ή να χρησιμοποιήσουμε κάποιο κοντρα πλακέ στο μέγεθος της κερύθρας όπου θα το τοποθετήσουμε πάνω απο το φύλλο για να μπούν τα σύρματα ομοιόμορφα.Στην συγκεκριμένη όμως περίπτωση δεν βλέπουμε την επιφάνεια της κερύθρας.Σίγουρα σε όλους μας έχει ξεφύγει και αφήσαμε τους ακροδέκτες περισσότερη ώρα απ'άυτη που χρειαζόταν με αποτέλεσμα να κόψουμε το φύλλο της κερύθρας με την θερμοκρασία.Άρα με αυτό το συμπέρασμα καταλαβαίνουμε ότι το να έχουμε ορατότητα στο φύλλο της κερύθρας είναι σημαντικό αφού μας βοηθάει να γλυτώνουμε λάθη.


Εδω λοιπόν μου έδωσε την ιδέα ο συνάδερφος και συναίτερος Γίώργος αντι για ξύλο να χρησιμοποιήσουμε χοντρό γυαλί πάχους 1cm και μήκους-πλάτους όσο είναι το πλαίσιο μας.Με αυτό τον τρόπο έχουμε την δυνατότητα να αφαιρέσουμε τους ακροδέκτες την ώρα που πρέπει, αφού έχουμε συνεχή ορατότητα με το φύλλο κερύθρας και με την διαδικασία εισαγωγής του στο πλαίσιο.Το γυαλί πρέπει να είναι χοντρό ώστε να έχει κάποιο σχετικό βάρος και να βοηθάει στην διαδικασία.
Σύντομα θα δείξουμε και σε video την διαδικασία...

Δευτέρα 11 Ιουλίου 2011

Ρείκι και η σημασία του για άνθρωπο και μελισσα

Βιότοπος – περιγραφή:
Η λατινική ονομασία του βοτάνου είναι Erica manipuliflora (Ερείκη η σπονδυλανθής) και ανήκει στην οικογένεια των Ερεικωδών. Το συναντούμε με τις ονομασίες ρείκι, ρείγκλα, άγριο ρείκι.
Υπάρχουν περίπου 700 είδη της οικογένεια των Ερεικωδών από τα οποία τα 600 βρίσκονται στη Νότιο Αφρική. Τα υπόλοιπα τα συναντούμε στα άλλα μέρη της Αφρικής, στην περιοχή της Μεσογείου και την υπόλοιπη Ευρώπη.
Φύεται σε φρυγανότοπους και μακκία βλάστηση (αείφυλλοι πλατύφυλλοι θάμνοι), σε ασβεστώδη εδάφη, ιδιαίτερα στις ημιορεινές περιοχές της Ηπειρωτικής Ελλάδας. Είναι ένας πολύ όμορφος θάμνος που το ύψος του δεν ξεπερνά το ένα μέτρο. Έχει πυκνούς βλαστούς και φύλλα γραμμοειδή, άμισχα, αυλακωτά στην κάτω επιφάνεια, τα οποία φέρονται ανά 4 δέσμες. Τα άνθη του έχουν χρώμα ανοιχτό ρόδινο και μοιάζουν σαν μικροσκοπικές καμπάνες. Εμφανίζονται στην αρχή του καλοκαιριού, αραδιασμένα σε ακρινά τσαμπιά. Σε κάθε άνθος σχηματίζονται 30 περίπου σπόροι του φυτού, πράγμα που σημαίνει ότι κάθε θάμνος παράγει κάθε έτος περισσότερους από 150.000 σπόρους. Αυτός είναι και ένας από τους λόγους της ευρείας διάδοσης του φυτού σε μεγάλες εκτάσεις. Το μέλι που φτιάχνεται από τα άνθη των ρεικιών είναι πολύ ωφέλιμο και έχει τις ίδιες θεραπευτικές ιδιότητες με αυτές του φυτού.

Συστατικά-χαρακτήρας:
Το βότανο περιέχει αλκαλοειδή, αρμπουτίνη, κιτρικό και φουμαρικό οξύ, πτητικό έλαιο, τανίνη, φυτικές χρωστικές, καροτίνη. 

Ιστορικά στοιχεία:
Το Ρείκι έχει μακρά ιστορία στην παραδοσιακή βοτανολογία και έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως σαν φαρμακευτικό φυτό στις ορεινές περιοχές της Ευρώπης, όπου υπάρχει αυτοφυές σε ολόκληρες εκτάσεις. Οι θεραπευτικές ιδιότητες του βοτάνου έχουν καταγραφεί ήδη από τον Μεσαίωνα. Αναφέρονται σε βιβλία του 7ου αιώνα μ.Χ. που περιγράφουν τις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Σε ένα γερμανικό βιβλίο του γράφτηκε το 1565 αναφέρει τον διάσημο γιατρό της εποχής Πάουλους Εγκινέτα ο οποίος χρησιμοποιούσε τα άνθη, τα φύλλα και τους μίσχους του φυτού για να θεραπεύσει τους ασθενείς του από όλους τους τύπους πληγών (έλκη εσωτερικά και εξωτερικά). Ο Φουκς έγραψε το 1543 ότι το φυτό ανακουφίζει από τα δαγκώματα των εντόμων, ενώ ο σύγχρονός του Μάθιουλος το χρησιμοποιούσε για να θεραπεύει δαγκώματα φιδιών, μολύνσεις ματιών, ασθένειες της σπλήνας και για να διαλύει τον σχηματισμό λίθων στα εσωτερικά όργανα. Ο Νίκολας Αλεξάντερ, ένας Βενεδικτίνος μοναχός έγραψε ότι η κατανάλωση του εγχύματος ερείκης για τριάντα διαδοχικές μέρες πρωί και βράδυ ήταν επαρκής για να διαλύσει τις πέτρες από τους νεφρούς. Από τις αρχές του 20ου αιώνα η Ερείκη συνδέθηκε από τον ιατρικό κόσμο με την πρόληψη και θεραπεία των πετρών στην περιοχή των κύστεων και των νεφρών. Παραδοσιακά στη Βόρεια Ευρώπη έφτιαχναν ένα τσάι από τα άνθη του φυτού, μαζί με άνθη βάτου, φύλλα μύρτιλλου, βερόνικα, θυμάρι και άγρια φράουλα.

Άνθιση – συλλογή – χρησιμοποιούμενα μέρη:
Ανθίζει Αύγουστο και Σεπτέμβριο αρκετές φορές και πιό μετά Οκτώμβριο Νοέμβριο. Χρησιμοποιείται ολόκληρο το ανθισμένο και αποξηραμένο φυτό σαν ρόφημα ή για εξωτερική χρήση. Συλλέγεται την εποχή της άνθισής του.

Θεραπευτικές ιδιότητες και ενδείξεις:
Είναι στυπτικό, ελαφρώς ηρεμιστικό και υπνωτικό βότανο, με διουρητικές, αποχρεμπτικές και εφιδρωτικές ιδιότητες. Δρα ως αντισηπτικό και αντιφλεγμονώδες ιδιαίτερα στο ουροποιητικό σύστημα.
Το αφέψημα του φυτού δρα θετικά στις πέτρες που σχηματίζονται στο ουροποιητικό σύστημα, κολικούς νεφρών, χρόνια κυστίτιδα, προστάτη και οιδήματα.
Βοηθά σε προβλήματα γαστρίτιδας με υπερέκκριση πεπτικών υγρών, κολικούς των εντέρων συνοδευόμενους από διάρροια, στις ασθένειες του συκωτιού και της χολής. Χάρη στις ηρεμιστικές του ιδιότητες όταν το πίνουμε βοηθά στη νευρική υπερδιέγερση, τη νευρική εξάντληση και την αϋπνία.
Ως αντιφλεγμονώδες βοηθά στις φλεγμονές του λαιμού και της στοματικής κοιλότητας, στο βήχα και τα κρυολογήματα. Σε αρθρίτιδα, πολυαρθρίτιδα, ρευματισμό και ποδάγρα βοηθά τόσο το ρόφημα όσο και η εξωτερική χρήση με κομπρέσες και μπάνια.

Παρασκευή και δοσολογία:
Το αφέψημα παρασκευάζεται βράζοντας για ένα λεπτό μία κουταλιά της σούπας ξηρό βότανο σε ένα φλιτζάνι νερό. Στη συνέχεια κλείνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε σκεπασμένο για 15 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουμε μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα πριν το φαγητό.

Προφυλάξεις:
Αν πιούμε υπερβολική ποσότητα μπορεί να δράσει ως ελαφρύ υπνωτικό και κατασταλτικό του νευρικού συστήματος. 
ΣΗΜΑΣΊΑ ΓΙΑ ΤΑ ΜΕΛΙΣΣΙΑ ΜΑΣ

Το ρείκι είναι ένα απο τα σημαντικότερα μελισσοκομικά φυτά, καθότι επιτρέπει στα μελισσάκια μας την ανανέωση του πληθυσμού του μελισσιόυ, αφού οδηγεί την Βασίλισσα  σε νέα γέννα μετά το κενό του Αυγούστου.Το ρείκι δίνει και νέκταρ και γύρη με αποτέλεσμα αν δεν πάρουμε όλο  το μέλι στον τρύγο και δεν ληστέψουμε το μελισσάκι μας, να έχει τροφή για το ξεχειμώνιασμα, χωρίς να χρειάζεται να τροφοδοτούμε συνέχεια κατα την διάρκεια του χειμώνα,να έχει αρκετο πληθυσμό απο νεαρές εργάτριες ( καλύτερη μελισσόσφαιρα και λιγότερες απώλειες θερμότητας και τέλος νωρίς την άνοιξη μεγάλη ανάπτυξη του μελισιού!

Πέμπτη 7 Ιουλίου 2011

ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΚΑ ΦΥΤΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ part 2

ΘΥΜΑΡΙ
 Είναι απο τα σπουδαιότερα μελισσοκομικά φυτα για την χώρα μας γιατι απ'aυτό παράγεται το μοναδικό σε άρωμα και γεύση θυμαρίσιο μέλι.H  παραγωγή του ανέρχεται περίπου σε ποσοστό 10% της συνολικής παραγωγής μελιού στην Ελλάδα. Επίσης η μοναδικότητα του έγκειτε στο γεγονός οτι φύεται μόνο νότια της Ευρώπης καθότι θέλει ζέστη πράγμα που δηλώνει την ζήτηση που έχει απο τα βόρεια κράτη της Ευρώπης.

 Το θυμάρι βρίσκεται αυτοφυές σε όλο το τμήμα της  Στερεάς Ελλάδας, την Πελλοπόνησο, τα νησιά του Αιγαίου, του Ιονίου και την Κρήτη. Ειναι φυτό πολυετές, που αντέχει στην ξηρασία και φυτρώνει σε άγονα και πετρώδη εδάφη. Η ανθοφορία του αρχίζει, στα τέλη Μαίου και στις οψιμότερες περιοχές, το πρώτο και δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου. Η άνθισή του διαρκεί 30 έως 40 μέρες, ανάλογα με τη διαμόρφωση του εδάφους και την πορεία το καιρικών συνθηκών.
Για την καλή ανθοφορία και την καλή απόδοση σε νέκταρ, το θυμάρι χρειάζεται βροχές κατα τον Απρίλιο και αρχές Μαίου πριν να ανθίσει.Βροχή στο διάστημα της ανθοφορίας του σταματά την έκριση νέκταρος.Ζεστός καιρός με υγρούς ανέμους αποτελούν καλές συνθήκες για την έκριση νέκταρος, ενώ ξηροί και ψυχροί άνεμοι τη σταματούν.
Εκείνο που αποτελεί πραγματικά απειλή για την άνθιση του θυμαριού και την ψυχική ηρεμία του μελισσοκόμου....είναι ο νοτιοδυτικός άνεμος γνωστός ως ''λίβας'', που αν  επικρατήσει έστω και μία μέρα, προκαλεί οριστικό σταμάτημα της νεκταροέκρισης.
Για να προκύψει μια ικανοποιητική παραγωγή, πρέπει να έχουν γίνει οι απαραίτητες ενέργειες προετοιμασίας των μελισσιών, ώστε να έχουν πολύ πληθυσμό και λίγο γόνο.

ΗΛΙΑΝΘΟΣ
Οι μέλισσες συμβάλουν σημαντικά στην επικονίαση του φυτού, απο το οποίο συλλέγουν και αξιόλογη ποσότητα νέκταρος.
Όμως η εκμετάλευση του απο τις μέλισσες έχει τα εξής μειονεκτήματα:
α)Το μέλι ηλίανθου έχει χαμηλή τιμή β)η παραγωγή μελιού διαφέρει απο χρονιά σε χρονιά και γ) επηρεάζεται αρνητικά η παραγωγή γόνου και φθείρεται ο πληθυσμός του μελισσιού.

ΚΑΣΤΑΝΙΑ

Ανθίζει τον Ιούνιο και δίνει
άφθονη γύρη αλλά και νέκταρ.Είναι ένα απο τα κυριότερα μελισσοκομικά φυτά, γιατί ενδυναμώνει τα μελίσσια και τους εξασφαλίζει σίγουρη επιτυχία στα πεύκα.Παράλληλα το μέλι που συλλέγεται απο την καστανία είναι εξαιρετικής ποιότητας, σκοτεινόχρωμο, έντονα αρωματικό.Το μέλι καστανίας έχει χαρακτηριστικά μελιτώματος, κατατάσεται όμως στα ανθόμελα.







ΛΕΒΑΝΤΑ
Αρωματικό φυτό πλούσιο σε αιθέρια έλαια που είναι επίσης και καλιεργούμενο .Ο μελισσοκόμος πέρνει μια καλή σοδειά απο ευωδιαστό μέλι.Αναπτύσεται σε ξηρικές συνθήκες, αξιοποιώντας ορεινές και ημιορεινές περιοχές. Είναι μικρός θάμνος,πολυετής και σε πλήρη παραγωγή αποδίδει  200-300 κιλά ανθοφόρων βλαστών ή 5-7 κιλά αιθέριου ελαίου το στρέμμα.




ΛΙΓΟΥΣΤΡΟ
Καλλωπιστικό δένδρο το οποίο ανάλογα με το κλάδεμα του μπορεί να το δούμε ως δένδρο αλλα και ως θάμνο σε περιφράξεις  κατοικιών.Ανθίζει τον Ιούλιο σε μια εποχή που τα μελίσσια βρίσκονται στην πλήρη και παραγωγική τους φάση, δίνει άφθονο νέκταρ και γύρη.



ΛΥΓΑΡΙΑ
 Καναπίτσα.Βρίσκεται σε λαγκαδιές, σε κοίτες ξεροποτάμων και σε ακαλιέργητες εκτάσεις.Οι μέλισσες συλλέγουν μεγάλες ποσότητες γύρης γεγωνός που τις βοηθάει σε μελλοντικές μελιτοεκρίσεις του πεύκου.Σε χρονιές μεγάλης ξηρασίας η λυγαριά προκαλεί απώλειες στις συλλέκτριες μέλισσες, γιατί το νέκταρ είναι πολύ παχύρευστο και η γύρη κολάει στις κεραίες και στα μάτια των μελισσών, σε βαθμό που προκαλεί προβλήματα προσανατολισμού.














ΣΙΔΗΡΙΤΗΣ Ή ΤΣΑΙ ΤΟΥ ΒΟΥΝΟΥ



Ποώδες φυτό που ευδοκιμεί σε μεγάλα υψόμετρα και δίνει νέκταρ αρωματικο.
Στις φωτογραφίες βλέπυμε δύο είδη σιδηρίτη.







ΦΛΑΜΟΥΡΙΑ

 
Την ονομασία της την βλέπουμε επίσης και ως Τηλιά και είναι το δενδράκι που μας δίνει το αφέψημα του Τήλιου.
Ανθίζει τον Ιούνιο και προσφέρει κυρίως νέκταρ.Το μέλι που μας φτιάχνουν οι μελισσούλες μας απο την φλαμουριά είναι ανοικτόχρωμο και έχει εξαιρετικό άρωμα και ευχάριστη γεύση.

Αν υπάρχει κάποιο άλλο φυτό που ίσως ξεχάσαμε γραψτε το στα σχόλια για να του κάνουμε ξεχωριστή ανάρτιση.


Πηγή: πρακτική μελισσοκομία Θρασυβούλου